Cocktail met wodka en tiemie

Meng 2 koppies water met suiker en tiemie in 'n klein kastrol. Bring tot kookpunt. Bestanddele:

• suiker - 2 koppies
• takkies vars tiemie, plus tiemie vir versiering - 12 stukke
• vars suurlemoensap (sowat 24 suurlemoene) - 4 koppies
• vodka - 2 glase

instruksies

Meng 2 koppies water met suiker en tiemie in 'n klein kastrol, kook oor hoë hitte en roer tot die suiker oplos. Verwyder van hitte, laat afkoel tot kamertemperatuur. Giet die mengsel deur 'n fyn sif in 'n groot glasbeker. Jy moet 2 koppies stroop kry. Bedek met 'n plastiek deksel en verkoel. Giet die stroop in 'n groot kruik, meng dit saam met suurlemoensap en versier dit met tiemie. Verdeel gelyk in 8 glase, voeg ys by. Bedien dadelik.

Porsies: 8