- Melk - 235 Milliliter (vloeibare :)
- water - 1/2 koppie
- Botter - 55 gram
- eier - 1 stuk
- meel - 560 gram (droog :)
- droë gis - 9 gram
- suiker - 2 items. lepels
- sout - 2 teelepels
Meng en verhit (tot smelt die botter) in 'n pan al die VLOEI bestanddele behalwe die eier. Maak nou seker dat jou hande droog is. Meng 2 koppies meel, suiker, gis en sout. Voeg dan die meelmengsel by 'n warm mengsel van vloeibare bestanddele. Roer dit in 'n pan 1 eier. Geleidelik aan die slaap raak met die oorblywende meel. Knie die deeg en verdeel in 12 balle. Sit dit op 'n bakplaat en laat dit vir 35 minute staan. Verhit oond tot 200 ° C. Bak broodse vir ongeveer 10-12 minute. Gedoen! Nou kan jy hamburgers kook of net bolletjies vir tee geniet.
Porsies: 12