Broodjies met koejawel en roomkaas

1. Voorverhit die oond tot 200 grade. Vou die bakplaat. Bestanddele:

• Lapbladerdeeg - 2 stukke
• Bank van Guava Skulpies - 1 stuk
• suurlemoensap - 1 teelepel
• roomkaas - 360 gram
• Poeier Suiker - 3/4 Glas

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 200 grade. Maak die bakplaat vas met perkamentpapier of plaas 'n silikoonbakmat. Plaas die koejawel met stroop in 'n blender of voedselverwerker en voeg die suurlemoensap by en meng tot 'n homogene massa. 2. Gebruik 'n menger en klits saam roomkaas en poeier suiker tot romerige konsekwentheid. Op die effens meelvormige oppervlak sit die lapblare. Sny die lakens in vierkante van 10 x 10 cm. Van elke lap van die toets moet jy ongeveer 9 blokkies kry. 3. Sit ongeveer 2 eetlepels van 'n mengsel van roomkaas in die middel van elke blokkie, en sit dan 1 eetlepel mengsel van koejawel. 4. Smeer die rande van die blokkies met water en draai, soos 'n burrito. 5. Sit die bolletjies op 'n voorbereide bakplaat en bak vir 25 minute in die oond tot goudbruin totdat die bolletjies oorvloedig word. Verwyder uit die oond en strooi die bolletjies met poeier suiker. Bedien die broodjies warm.

Porsies: 8