inhoud
Vinnige puffdeeg met kaneelresep met foto Gisbroodjies met kaneel Boter-gegeurde broodse met kaneel en rosyneGeurige broodjies met kaneel en rosyne
Die deeg vir hierdie resep is nie net geskik vir nagereggebak nie, maar ook vir onversoete broodse, byvoorbeeld, met kaas of komyn. Die vulling kan ook tot u smaak wees: rosyne, papawers, suiker, neute.
Vir broodse met kaneel benodig jy:
- melk - 400 ml
- eiers - 2 stukke
- kaneel - 2 sakkies
- margarien - 100 gr
- suiker - 250 gr
- droë gis - 1 sakkie
- meel - 400 gr
- groente-olie -1 eetlepels. l.
- sout - 0.5 teelepel.
- rosyne - 100 gr
Metode van voorbereiding
- In 'n half glas warm melk verdun die gis. Voeg 1 eetlepel by. l. suiker en 'n bietjie meel, laat vir 15 minute.
- Klits eiers uit 3 eetlepels. l. suiker en sout.
- Giet die gis in 'n bak en voeg die oorblywende melk, gesmelte margarien en eiermengsel by.
- Begin dan 'n bietjie meel in en meng die deeg. Dit moet net 'n bietjie by jou hande hou. Bedek die deeg met 'n handdoek en laat dit vir 15 minute.
- Verdeel die voltooide deeg in 2 identiese gedeeltes en rol dit in 'n 2-3 cm dik laag.
- Smeer die deeg met groente-olie (verfyn) en strooi dit met 'n mengsel van kaneel en suiker. Boonop met rosyne.
- Vorm 'n rol. Sny dit in ongeveer 12 identiese stukke.
- Plaas die bolletjies op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier. Sprinkel die bollies met suiker.
- Bak broodjies met kaneel in 'n voorverhitte oond vir 180 minute vir 15 minute.
Gis broodjies met kaneel
Om gis rolle met kaneel te berei, moet jy:
- eiers - 2 stukke
- melk - 200 ml
- rou gis - 50 gr
- Botter - 250 gr
- meel - 600-800 gr
- suiker - 200 g
- kaneel - 2 sakkies
- sout - 0.5 teelepel.
Metode van voorbereiding
- Voeg die gis, 1 eetlepel, by die warm melk. l. suiker, gesmelte margarien, eiers, sout en halfmeel. Roer goed en voeg die oorblywende meel by.
- Knie die sagte deeg en begin dadelik bolletjies maak.
- Rol die deeg in 'n laag sowat 2 cm dik, vet met margarien, strooi suiker en kaneel.
- Vou die deeg in 'n stywe rol. Sny die rol in porsies.
- Plaas die broodjies op 'n gesmeerde bakplaat en laat dit vir 10 minute staan.
- Stuur broodse vir 20 minute na 'n voorverhitte oond (180 grade).
Vinnige bladerdeeg met kaneel, 'n resep met 'n foto
Om vinnige broodjies uit puffdeeg te berei, sal jy nodig hê:
- Gekookte Bladerdeeg - 1 pak
- Botter - 25 gr
- suiker - 150 gr
- kaneel - 30-50 gr
Metode van voorbereiding
- Voorbereide puffdeeg by kamertemperatuur. Gebruik 'n rolpen om dit in 'n dun laag 5 cm dik te rol.
- Smeer die deeg deeglik met 'n sagte botter.
- Boonop met suiker en kaneel.
- Vorm die rol en sny dit in klein stukkies.
- Bak bak vir 180 tot 180 grade vir ongeveer 15-20 minute.
Bon eet met Cinnabon !