- Bees - 500 gram
- Boog - 2 stukke
- Wortel - 1 stuk
- Bulgaarse peper - 1 stuk
- Botter - 50 gram
- Tamatiepasta - 1,5 st. lepels (kan vervang word met vars tamaties)
- Sout - 2-3 Knippie (jy kan sout proe na kook)
- Swartpeperpoeier - 2 Knippie
- Bay Leaf - 1 stuk
- Water - 150-200 Milliliter (die hoeveelheid water hang af van hoeveel jy die sous nodig het)
Die resep om vleis in die mikrogolf te kook, is redelik eenvoudig, geen spesiale probleme nie. Dit blyk uit 'n uitstekende gereg, iets wat aan goulash dink. En in 'n rekord kort tyd. En vir my is dit die belangrikste ding - tyd is altyd kort. Waarskynlik nie net vir my nie, so ek sal jou vertel hoe om vleis in 'n mikrogolfoond te kook. Ek dink dit sal vir baie nuttig wees. So, berei die beesvleis in die mikrogolfoond: 1. Sny die vleis in klein blokkies (verkieslik ongeveer dieselfde), strooi sout en peper en voeg by die mikrogolfoond. 2. Maak die pepers, uie en wortels skoon. Uie sny in halwe ringe, wortelskringe, peper gekap. Ons stuur groente na vleis. 3. Voeg die tamatiepasta, lourierblaar, botter by en gooi koue water. 4. Maak die deksel toe en kook vir 15 minute teen volle krag en dan teen 30% krag vir nog 10 minute. Dis alles - ons kry net 25 minute 'n uitstekende sous met vleis. Terwyl die vleis gaar is, kan jy die bykos vinnig kook. Bon appetit! ;)
Porsies: 4-6