Barbecue met skaapvleis en koriander

Bestanddele: Meng die bestanddele vir die marinade. Marien Lamsvleis vir 4-5 uur Bestanddele:

• Lam - 1,5 Kilogram (been, beenloos)
• olyfolie - 1/4 koppie
• lourierblaar - 1 stuk
• rooi wyn - 1 glas
• sojasous - 3/4 koppies
• knoffel - 2 stukke

instruksies

Bestanddele: Meng die bestanddele vir die marinade. Marmeer lamvleis vir 4-5 uur. Ons verhit die grill (grill). Braai die vleis vir 8 minute aan die een kant en 6 minute aan die ander kant. Ons steek die vleisstukke deur met 'n vurk vir 'n beter gebraai. Braai vir 25 minute gereeld marinade af. Ons verwyder dit uit die vuur en dien dit aan die tafel.

Porsies: 4