Wat om te doen as gluten onverdraagsaam is teenoor die liggaam?

As jou liggaam moeilik is om gluten te verteer, beteken dit nie dat jy nou nie lekker geregte kan eet nie. Die belangrikste ding is om 'n alternatief te vind. Pyn in die gewrigte, koliek in die maag na eet, gasvorming, gewigstoename, uitputting is van die tekens van gluteinsiekte en glutenintoleransie. Die onvermoë om die proteïen wat in koring en ander korrels voorkom, te verteer. En ons almal vra ons soms: wat om te doen met glutenintoleransie deur die liggaam?
Die 38-jarige Veronika Protasova, 'n joernalis van St Petersburg, het jare lank hoofpyne en buikpyn gehad voordat sy die presiese diagnose van haar kwaal geleer het. "Ek het begin honger, want elke ete het my baie lyding veroorsaak," onthou sy. "Ek was lank ondersoek, en toe die maagsere, nierstene en duodenale ulkus uitgesluit is, het die dokter besluit dat my dunderm eenvoudig is is geneig tot irritasie en het my aanbeveel om voedselprodukte wat as lig beskou word. "

Byvoorbeeld, pasta , maar hulle het net haar lyding verhoog. Eens het sy met 'n vriend gepraat en hy het die glutensiekte genoem wat sy suster seergemaak het. Veronica het my gevra om haar die naam van die dokter te gee wat sy suster behandel. Toe die toetse verby was, het dit duidelik geword dat die oorsaak van haar ongemak gluteinsiekte was - probleme met die vertering van gluten.
Vir diegene wat ly aan oorerflike koeliakie, word glutenbevattende voedsel die dunderm beskadig. Dit lei tot 'n tekort aan sekere voedingstowwe en ander kwale. Daar is egter gevalle waar die liggaam moeilik is om gluten te verteer. Daar is alle tekens van coeliakie, maar toetse bevestig dit nie. In hierdie geval word dit steeds aanbeveel om nie voedselprodukte van gluten wat gluten bevat, te eet nie.

Aanvanklik lyk dit of so 'n dieet eenvoudig onmoontlik is om te waarneem: gluten is ook vervat in voedsel soos graan, rys, volgraan en ander produkte wat nog altyd as gesond beskou is. Selfs kosstysel word nie net van aartappels gemaak nie, maar soms ook van koring.
Nadat die dieet van Veronica gevorm is, het sy 'n kort opstel geskryf en op haar blog geplaas. "Ek is op soek na nuwe produkte, as 'n avontuur." Ek voel soos 'n skattejagter. " Moenie bekommerd wees dat wanneer jy leer oor jou siekte en aanbevelings van jou dokter oor voeding kry nie, lyk dit baie saai. Mettertyd sal jy soveel nuwe en interessante produkte vind wat jy kan gebruik en dat jy nie in ander omstandighede is nie. sou aandag gee.
1 uit 133 mense is siek met gluteale siekte of glutenintoleransie, hoewel mense jare lank nie weet van hul diagnose nie. Die siekte is moeilik om te identifiseer, want sy simptome - moegheid, moegheid, hoofpyn, veluitslag is simptome van baie ander kwale. Daar word geglo dat vroue meer dikwels glutetale siektes ly as mans. Hierdie inligting kan egter nie aangevra word nie, omdat vroue meer dikwels dokters besoek, daarom het hulle al hoe meer siektes. Mense met coeliakie ly soms aan diarree en uitputting, en soms van hardlywigheid, gewigsverlies en opblaas. Nadat hulle gluten uit hul dieet uitskakel, normaliseer hulle hul gewig, en alle simptome van die siekte verdwyn.

Studies het ook die verband getoon van gluten siekte met endokriene afwykings, insluitende Ixlin-afhanklike diabetes en outo-immuun skildklier afwykings, soos die siekte van Graves. Dit blyk dat gluten ernstige outo-immuunafwykings kan veroorsaak by mense met coeliakie. En vir baie mense is dit so belangrik om te weet wat om te doen as jy glutenintoleransie deur die liggaam het.
Daarom beveel baie kenners almal aan om na te gaan vir die teenwoordigheid van coeliakie. As jy ten minste 'n bietjie vermoed het dat jy een van diegene is wat gluten-siekte ly, besoek gerus 'n gastro-terapeut. 'N Bloedtoets kan hierdie kwaal maklik opspoor en u sal die kwaliteit van u lewe aansienlik verbeter deur u dieet effens te verander.