Salade Met Avokado En Rooi Uie 'N Paar jaar gelede is ons gestimieer deur die dikwels gevind in die blokkiesraaisels definisie van die "alligator pear". Nou weet amper almal dat dit 'n eksotiese vrug is wat avokado genoem word. Toe hy in Europa verskyn, en toe in Rusland, het niemand sy aandag verwyt nie: die mense kon nie verstaan hoe dit was of hoe dit geëet is nie. Eerstens, nie van 'n goeie lewe, het die Israeliete nader gekyk nie. Die tye was swaar, die produkte is op kaarte en koepons uitgereik, en die avokado het 'n lekker smaak gehad, veral as jy 'n grond okkerneut aan sy pulp bygevoeg het. Die resultaat was 'n massa wat baie soos botter smaak. Praktiese Jode het dadelik hele plantasies georganiseer en begin om hierdie nuttige vrugte te ontwikkel, nie net vir hulself nie, maar ook vir uitvoer. Dit is Israel wat die hoofverskaffer van avokado's is aan Rusland en die omliggende lande. Nou het dit baie gewild geword onder baie mense: Avokado's word gebruik om souse, slaaie, cocktails, toebroodjies en ander geregte te maak. As jy nog nie hierdie wonderlike vrugte geproe het nie, beveel ons aan om met 'n slaai met avokado en rooi uie te begin. Hierdie voedende snack sal 'n beroep op baie mense maak.
bestanddele:- Avokado 1 st.
- Ui pers 0.5 stuks.
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Kilantro vars 0.5 bossie
- Sesame White 3 el. l.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai voor te berei, maak 'n ryp avokado, halfviolet uie, 'n klein klomp vars koljander, sesame, olyfolie en speserye.
- Stap 2 Avokado skil, verwyder been en sny in dun plate.
- Stap 3 'n Paar takkies koriander fyn gekap. Sny die ui in baie dun halve ringe.
- Stap 4 2-3 eetlepels sesambraai vir 1-2 minute in 'n droë braaipan tot goudbruin.
- Stap 5 Kombineer die avokado, koriander, rooi ui, sesame, olyfolie, sap van 'n halwe suurlemoen.
- Stap 6 Meng die slaai saggies, voeg sout en peper by die smaak.