Hierdie slaai het nie net merkwaardige smaak eienskappe nie, maar ook die indices vir voeding, maklike verteerbaarheid en die inhoud van die hele vitamien kompleks as gevolg van die verskeidenheid groente wat daarby voorkom. Wel, ek dink aan die voordele van haring, en dit is nie die moeite werd om te praat nie.
En die struktuur van die slaai is 'n paar lae groente wat met mayonnaise gevul is en 'n laag fyngekapte haringfilette. Haring het 'n wye verskeidenheid ten opsigte van sout, die haring is klassiek sonder die versmelting in die pekel, maar daar is 'n haring in mosterd, pittig, ens. Hierdie verskeidenheid is 'n kwessie van jou smaak. As jy 'n haring gekoop het, en nie 'n haringfilet nie, moet jy sorg dat dit korrek is om die filette van die bene af te skei. Om dit te doen, moet jy nie diep sny langs die rant van die vis nie, en verwyder die vel sorgvuldig en maak dan die snye aan albei kante van die vis langs die hele lengte op die kruising van die ribbes en rif. Nou kan die filet suksesvol geskei word van die bene sonder die volgende rompslomp om die bene te kies. Nou, op die bord sny ons die filet in klein stukke, jy kan die filette in 'n blender rol, maar daar is 'n kans om 'n "vispap" te kry. 2 sekondes is genoeg om die stukke wat jy nodig het in die grootte te kry. Dis tyd om groente te begin maak. Ons neem aartappels, beet, wortels, ons was die groente versigtig en sit dit aan die stoofpot, dit is moontlik selfs in een bak. Net ons moet onthou dat aartappels eerste gesweis word, dan wortels en uiteindelik beet. Die hoeveelheid groente moet ongeveer in ooreenstemming met mekaar wees, sodat die voordele van een van die komponente wat die hoofbestanddeel sal beïnvloed, nie uitkom nie. Gekookte groente word skoongemaak en fyngekap of op 'n raster gesmeer (soos jy meer wil), dan kan jy 'n blender gebruik. Kap gekookte eiers en uie. Alle komponente moet apart gehou word.
Met al die voorbereide komponente van die "Herring onder die pelsjas" gaan ons voort om die lae te lê. Om dit te doen, is dit wenslik om 'n groot gereg te gebruik. Die volgorde van lae maak nie saak nie, dit is weer na goeddunke. Elke laag is met mayonnaise gevloei. Van watter mayonnaise hang die smaak van slaai direk af. Ook, as vullers, is dit moontlik om verskillende bestanddele, soos suurlemoensap, verskillende poeiers tussen die lae of oppervlakkig te gebruik.
As die saad na jou mening te vervelig lyk, verbied niemand jou om dit te versier nie. Hiervoor kan jy fyngekapte groente, verskeie figure, uit groente gekerf, die seën hiervoor verkoop nou baie vorms. Kreatiwiteit en kulinêre genot is altyd welkom, dit is die kenmerkende kenmerk van jou "Herring under the fur coat" uit die slaai van jou vriende.
Die lys van kruideniersware stel vir slaai voorbereiding "Herring onder die pelsjas": mayonnaise, haringfilet 300gr, aartappels 5pcs, beet 3pcs, wortels 2pcs, gekookte eiers 5pcs en 2 mediumgrootte bolle.
Na die kook, sit die slaai in die yskas. Die gereg word koud aan die tafel bedien.