- Kruisbessies - 1 Kilogram
- Suiker - 1 glas
- Water - 2 koppies
Sap van kruisbes is 'n ongelooflike dik drank, wat eintlik in suiwer vorm onmoontlik is om te drink. Dit is die beste om dit by ander sappe by te voeg. Byvoorbeeld, sap van frambose, kersies en ander bessies. Wanneer jy sap van kruisbes byvoeg, kan jy 'n drankie kry met 'n ongelooflike aangename konsekwentheid. Daar is geen perke vir fantasie en eksperimente nie. So, die resep vir sap van kruisbessies: 1. Vir sap moet jy ryp bessies neem. Hulle moet gesorteer, gewas en verpletter word. Of met 'n blender, of 'n vleissnit, of 'n sif. 2. Puree van kruisbesmeer in 'n kastrol. Kook en kook oor 'n lae hitte vir ongeveer 5-10 minute. Om af te koel. 3. Dan is die moeilikste - jy moet die massa druk. Voeg water en suiker by die sap. Sit die kleinste vuur op, roer sodat die suiker heeltemal opgelos is. Sterkte!
Porsies: 6-7