Berei 'n slaai met druiwe en kaas op. Salades is ontwerp om ons liggaam te versadig met bruikbare stowwe, so gereelde verbruik van groente, vrugte en groente is baie belangrik. Jy kan net groente knik, jy kan komplekse slaaie voorberei met ongewone hervulling, maar die belangrikste ding is om dit gereeld te doen! En tog sal slaaie van vars produkte nuttiger wees, omdat hulle nie hul eienskappe verloor het nie en ons ons liggaam soveel as moontlik kan versadig. Vandag sal ons 'n slaai van groen voorberei in die vorm van blaarslaai, dragon, druiwe en kaas, en as 'n kleed neem ons olyfolie en 'n bietjie asyn. Gevolglik is daar baie slaai, maar dit is baie lig en kom dus nie reg nie, soos 'n koolsalade. Kaas kan enige harde, 'n deel van die gerasperde kaas geneem word om by die totale slaai te voeg, en dan is elke porsie ook 'n bietjie besprinkel. Vir slaaie is dit beter om druiwe van kishmish-variëteite te gebruik, dit is pittig, wit of donker.
bestanddele:- Salade groen 1 bundel
- Tarragon (dragon) vars 20 g
- Druiwe Kishmish 150 g
- Ui paars 1 PC.
- Kaas hard 100 g
- Olyfolie 4 el. l.
- Tafasyn 1 eetlepels. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai voor te berei, benodig jy 'n groot bos blaarslaai, 'n bietjie tarragon, druiwe Kishmish-variëteite, 'n klein violetbol, harde kaas, olyfolie en speserye.
- Stap 2 Skil die uie, sny in dun halfringe en gooi asyn.
- Stap 3 Salade en dragon word goed gewas en fyngekap.
- Stap 4 Sny die druiwe in die helfte.
- Stap 5 Roer die harde kaas op 'n fyn rooster.
- Stap 6 Kombineer groente, druiwe, kaas en uie, voeg olyfolie en 'n knippie swart gemaalde peper by.
- Stap 7 Meng die slaai saggies, voeg sout by die smaak.