- Melk - 100 Milliliter
- Meel - 350 gram
- Gis droog - 1 teelepel
- Botter - 30 gram
- Groene - 50 gram
1. Vir die baguette berei ons die deeg volgens die ou resepte voor. Eerstens word 'n bietjie botter in warm water gesmelt. Voeg hier suiker en sout by. Ons gooi alles in 'n houer bakkers. 2. Meng die meel met droë gis en gooi dit in die houer. Die program is opgestel vir "Baguettes". Ons skakel die "Start" -knoppie aan. 3. Ons was groen uit, op papierhanddoeke droog ons dit, ons maal dit. 4. Groente voeg by die broodmaker toe nadat ons die eerste sein hoor. Die deeg word uit die houer geneem nadat ons die tweede sein hoor. Die bord het 'n bietjie poeier met meel, ons sit 'n deeg en verdeel dit in vier dele. 5. Ons knie hierdie dele in die vorm van 'n ovaal plat koek, ons vou die rande na die middel en rol dit weer uit, steek die ovaalvorm aan die toets vas en druk dit goed met die hand. Drie of vier keer herhaal hierdie prosedure. In die vorm lê ons sakke uit, bedek met 'n handdoek en laat ons ongeveer twintig minute lank staan. Op die baguette maak ons drie of vier kerwes (op 'n skuinsstreep), water met water en sit die broodmaker in. 6. Nadat die Baget-program verby is, oordra ons dit aan die bord, sprinkel 'n bietjie met water, bedek dit met 'n handdoek en laat hulle vir 'n rukkie staan.
Porsies: 8