Hoe om ongenooide gaste uit die liggaam te verdryf? Hierdie kwessie is veral relevant op die vooraand van die somer. Die antwoord is eenvoudig: begin die reinigingsprogram.
Onthou die basiese reëls om die liggaam skoon te maak:
- Drink baie gewone water. Weier alkohol en koffie.
- Berei vooraf voor vir skoonmaak. Ongeveer 'n maand voor die dieet, gee swaar, gebraaide, sout en pittige kos op. Probeer ook om nie vleis te eet nie. Jou vriende: groente, vrugte, groente en graan.
- Begin elke oggend met 'n glas water met 'n suurlemoen. Jy kan dit vervang met vars gekapte wortel of beet sap.
- Hou by 'n streng dieet nie langer nie as tien dae, maar nie minder as drie nie.
- Herhaal die skoonmaak ongeveer twee keer per jaar.
Hier is 'n voorbeeld van geregte waaruit jy jou eie dieetkaart kan maak (resepte uit die boeke "Ayurveda" en "Resepte van Chinese navorsing").
Hawermoutpap Met Bloubessiesous
Wat is die gebruik: hawer behandel siektes van die ingewande en maag, verwyder toksiene, beïnvloed die werk van die hart, niere en lewer positief. Bosbes, bykomend tot 'n groot hoeveelheid vitamiene, bevat antioksidante; dit verlaag ook bloedsuikervlakke.
Twee porsies.
bestanddele:
Vir pap:
- 2½ koppies water
- 1 koppie hawerkorrels (nie vlokkies nie!)
- 'N Knippie gemaalde kaneel of matsis (opsioneel)
Vir bosbessie sous:
- 1 glas bloubessie
- 1/8 koppie agave nektar
voorbereiding:
- Gooi water in die pan en bring dit tot kookpunt. Roer, voeg hawer by en, indien gebruik, kaneel of matsis. Skakel die vuur af, bedek en verlaat oornag.
- Voeg goed in die oggend, voeg nog 'n paar water of melkvervangers by, as die pap baie dik geword het. Kook vir lae hitte vir ongeveer 10 minute, af en toe roer.
- Vir die sous sit bloubessie en agave nektar in 'n kastrol. Kook op lae hitte, af en toe roer tot die mengsel soos konfyt lyk.
- Verwyder die sous uit die vuur, laat dit 5 minute op die tafel staan of sit in die yskas. Gooi die pap met 'n warm of verkoelde sous en dien dadelik.
Delikate ryspudding
Wat is die gebruik: rys help om die derms en die hele liggaam skoon te maak, bevry die liggaam van gifstowwe.
bestanddele:
- 2 koppies gekookte bruin rys
- ¾-1 koppie melkvervanger
- 1 ryp piesang, gesny, of 1-2 eetlepels maple siroop, klappersuiker of grofgekapte gedroogde vrugte
- ¼-½ teelepel gemaalde kaneel
- 'N Paar snaps van grondmuskat
- 1/8 teelepel seepsout
- Gerasperde oranje of suurlemoenskil (opsioneel)
voorbereiding:
- Sit 1½ koppies gekookte rys en die res van die bestanddele, behalwe vir die sest, in 'n kastrol. As jy wil, voeg nie 'n piesang by nie. Giet geleidelik ¾ koppie melkvervanger.
- Corolla of vurk maak van 'n mengsel van aartappels. Alternatiewelik kan jy die blender meng voordat jy dit in 'n kastrol plaas, maar vinniger klits en dit is makliker om te was.
- Voeg die oorblywende ½ koppie rys by en verhit die mengsel oor lae hitte
- voor verdikking.
- Indien nodig, verdun met die oorblywende melk, voeg 'n versoeter, lemoen of suurlemoenskil by tot smaak en meng goed.
Spruitjies met pampoen en amandels
Wat is die gebruik: enige vorm van kool help om die liggaam skoon te maak, cholesterol uit die liggaam verwyder, bloedsuiker te verminder en help om ontslae te raak van oortollige gewig. Die pampoen versterk die lewer en reinig die ingewande. Amandel reinig bloed en stabiliseer die hoeveelheid glukose.
Vir 4-6 porsies.
bestanddele:
- 1 Muscatpampoen, geskil en in blokkies gesny 1.3 cm (ongeveer 3 koppies)
- 2 koppies spruitjies in die helfte gesny
- 1/3 koppies amandels
- 1 teelepel gerasperde gemmer
- 1 eetlepel suurlemoenskil
- 1 eetlepel vars suurlemoensap
- 1 eetlepel tamari sous
- 1 eetlepel esdoornstroop of bruin rysstroop
- 1 eetlepel bruin rys of ander asyn
- Seesout
voorbereiding:
- Kook 'n paar muscatine pampoen voor versag (maar moenie brou nie!). Oordrag na 'n bak.
- Kook net 'n paar Spruitjies en voeg dit by die pampoen.
- Braai die amandels in 'n braaipan op lae hitte tot goudbruin.
- Meng die oorblywende bestanddele in 'n bak en voeg dit dan by die groente, strooi amandels by en meng goed. Asseblief sout.
Sop van avokado met komkommer
(benodig nie kook nie)
Wat is die gebruik: die avokado bevat baie antioksidante, hierdie vrug help toksiene uit te skakel en cholesterol te verminder. Komkommers help ook om ontslae te raak van skadelike stowwe en om vertering te normaliseer.
Vier porsies.
bestanddele:
|
|
voorbereiding:
- Plaas al die bestanddele, behalwe courgette en sout, in 'n blender of voedselverwerker met 'n S snyer. Meng homogeniteit. Giet in 'n groot bak.
- Sit courgette, sout na smaak, bedek en koel in die yskas vir 20 minute voordat dit bedien word.
Cocktail van seldery, appels, wortels en beet
Wat is die gebruik: seldery help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder en die bloed skoon te maak. appels is vol anti-oksidante, hulle skakel gifstowwe uit; Biet verwyder oortollige vloeistof, verminder bloedsuiker en neutraliseer skadelike stowwe; Wortels is baie nuttig vir die lewer en ingewande.
Twee porsies.
bestanddele:
- 3 of 4 stingels seldery
- 2 appels
- 2 wortels, skil
- 1 klein beet
- 2 takkies pietersielie
voorbereiding:
- Sny al die bestanddele in klein stukkies sodat hulle deur die toevoergat van die sappers kan gaan.
- Slaan al die bestanddele deur die sap. Meng periodiek.
- Giet die cocktail in 2 glase en drink dadelik.
Ons liggaam moet gereeld ontslae raak van opgehoopte skadelike stowwe, en natuurlike produkte kan help in hierdie beter as enige medikasie. Maak skoon, wees goed en wees gesond!