- Water - 0,5 koppies
- Melk - 0.5 Glas
- Eiers - 2 stukke
- Groente-olie - 40 Milliliter
- Sout - 1 Smaak
- Hoenderfilet - 200 gram
- Kaas - 200 gram
- Bloem - 1 Om te smaak
- Botter - 1 Smaak
- Speserye - 1 Om te proe
1. Klits die eiers. Ons voeg water, melk, meel, groente-olie en sout by. Meng alles deeglik. 2. Bak pannekoeke in 'n braaipan. Smeer elke pannekoek met botter om dit te versag. 3. Kook die filette en kap dit in klein stukkies. 4. Ons vryf kaas op 'n klein ruit. Dan word die filet gemeng met kaas. Ons voeg 'n bietjie sout en speserye by. 5. Ons versamel die voorbereide vulsel met 'n eetlepel en lê uit op die middel van die pannekoek. So doen met elke pannekoek. 6. Nou sluit ons by die rand met tandestokkies aan. Ons pannekoeke is gereed.
Porsies: 4