- Gepoederde suiker - 1 1/2 koppies
- suurroom 450 gram
- Bladerdeeg - 250 gram
Rol die deeg dun. Sit 'n vel papier op 'n bakplaat, van bo 1 plek deeg. Bak elke laag koek vir 3-4 minute by 'n temperatuur van 200 c. Met 'n menger, voeg suurroom en poeiermelk saam. Kook die koeke vir die koek. Nou kan jy die koek versamel: Ons versprei die room op die koek, van bo af dek ons met die tweede kors, ens. Wanneer al die lae gereed is, stuur die koek vir ongeveer 30 minute na die yskas.
Porsies: 1