Hoe om 'n gietyster pan skoon te maak

Dit word toenemend moeilik om 'n swaar gietysterpan in winkels te vind. Nou verkoop ons ligte skottelgoed met 'n laag Teflon, en selfs keramiek, dit wil sê, met 'n non-stick coating. So 'n gereg, enige spons en wasmiddel sal die oorspronklike voorkoms gee. Maar as daar 'n ou gietysterbak in die plaas is, is dit nodig om dit skoon te hou, om seker te maak dat daar geen roes en neerslae daarop is nie. Dit sal kook vir 'n vakansie.
Gietyster of Teflon: wat om te kies?
Gietyster is 'n baie goeie geleier van hitte. Wanneer dit verhit word, word dit eweredig opgewarm. Hierdie braaipan het nie 'n stoklaag nodig nie, daarom is dit nie nodig om 'n groot hoeveelheid groente-olie by te voeg wanneer dit gekook word nie. Daar is nog een plus van sulke braaipanne - dit is geskik vir enige tipe plate, beide gas en elektrisiteit.

Teflon coating is skadelik vir die gesondheid, dit is bewys deur spesialiste. En as die non-stick coating 'n chip gevorm het, dan kan chemikalieë in die liggaam kom en seer word. Daarom moet die gietyster helper so lank as moontlik in die kombuis bly, sodat moderne analoge nie hulself kan dwing nie.

Selfs gekookte kos op 'n gietysterpan het blykbaar lekkerder te wees. Byvoorbeeld, pilaf, wat gaar is, maar nie in 'n braaipan nie, maar in 'n ketel, maar ook yster. En die knapperige gebraaide aartappels? In 'n pan met Teflon-laag werk nie so nie.

Hoe kan ek die lewe van 'n gietysterpaneel verleng?
Om die voorkoms van roes te voorkom, moet u onmiddellik na aankoop 'n klein hoeveelheid olie opwarm. In hierdie geval sal dit vir baie jare duur en sal dit nie roes nie. Die warm groente-olie sal mikroskopiese porieë in die pan verstop en sodoende 'n beskermende laag vorm, en sal die voorkoms van roes vir 'n lang tyd voorkom. Moenie aanbeveel met seep- en seepoplossings en ystersponse nie, maar help om die lewe van 'n gietysterbraaipan te verminder.

Reiniging van 'n gietysterpan uit roes
Vir die skoonmaak van roes is dit nodig om die braaiplek deeglik met 'n spons of beter te spoel met 'n yster spons van vuil en ander afsettings. Droog dan en droog. Dan moet jy die braaipan in die oond sit en dit vir 40 minute goed brand.

Ons haal die braaipan uit en bedek dit met 'n olie-olieoplossing, gebruik groentesolie meer dikwels. Plaas dit dan 'n uur lank in die oond. Dit is nodig om dit weer uit te maak en weer met olie te bedek. So verskyn 'n beskermende film op die braaipan wat die oppervlak van roes en ander vorme van korrosie beskerm. Na so 'n skoonmaak, sal die braaipan jou meer as 'n dosyn jaar dien.

Maak die braaipan skoon van koolstofafsettings
As 'n reël word die deposito, dit is verbrand olie, baie uit die oppervlak van die skottel verwyder. Maar daar is verskeie reëls wat sal help om die ophoping daarvan in 'n pan skoon te maak.

Gooi die braaipan in warm water of in 'n koeldrankoplossing na kook. Dan maak ons ​​die groot deposito skoon met 'n yster spons. Hier kan jy 'n middel wat vet verdra, toepas. U kan selfs die middele toepas waarmee u die plate skoonmaak. Moenie vergeet dat jy met hierdie skoonmaak rubberhandskoene moet gebruik nie, aangesien hierdie tipe middels nie net vet, maar ook sensitiewe vel van hande roes. Gietyster braaipan kan ook met sout verbrand word. En dan verwyder die koolstof met 'n yster spons.

Onmiddellik na die kook moet jy vet verwyder, anders sal dit moeilik wees om te was. Dit is nodig om 'n gietysterpan te spoel, selfs voor dit gaar is.

Met al die instruksies sal die gietyster helper jou lekker eet en jou voorkoms vermaak.