Hoeveel kan jy op 'n slag drink? Die antwoord is suiwer individueel, omdat die vraag van die hoeveelheid alkohol wat verbruik word twee polêre standpunte het. Die eienaars van wynwinkels is seker dat enige alkohol van 5 tot 45 persent van die fort feitlik elke dag verbruik kan word, maar dokters het die teenoorgestelde oogpunt en stem in om 'n klein regstelling vir natuurlike druiwes te gee. Uit die etiketposisie, die grensvraag "hoeveel?". As 'n persoon geen gesondheidsprobleme het nie, en hy weet hoe om alkoholiese drank van hoë gehalte te hanteer, kan jy soveel as wat jy wil drink, en jy wil drankies geniet soos 'n heerlike kookkuns. Om dronk te word om 'n toereikende staat te verloor, is belaglik, hoe om te oorleef na bulimie - dit is die reël van goed geteelde mense, slegs 'n dosis in gram elk het sy eie.
Ongeveer 15 jaar gelede is daar geglo dat alkoholiese drank slegs op vakansiedae verteer moet word. Dit is baie eenvoudig verduidelik: omdat niks ordentlik voorgestel is nie, behalwe vir Russiese wodka. Die gevolge van die gebruik van wodka in beduidende hoeveelhede dra nie by tot sukses in werk nie, en die kultuur van alkoholverbruik as sodanig is nie in beginsel bestudeer nie. Die rand van ons oor, ons mense het gehoor dat in baie suidelike Europese lande - die familie gaan nie aan tafel sit as dit nie 'n bottel tafeldwyn het nie. Hoe om die regte wyn te kies, watter soort wyn en hoe om hulle van die "slegte" te onderskei.
Die eerste roosterbrood sê 'n roosterbrood. Hierdie rol behoort aan 'n sekere persoon by enige tafel. Gewoonlik is dit die meester van die huis, maar hy kan die reg herlei om 'n roosterbrood aan enige van die gaste te sê.
Dames spreek nie toast uit nie! Onthou hierdie reël, in die letters van die etiket in groot letters.
Toast word nie met likeurs uitgespreek nie, maar met ander nageregdrankies (kognac, soetwyn) - dit is heel moontlik.
Cognac, sjampanje, soet- en semisweetrooi, en soetwit- en nageregwyne word nooit by die hoofgereg bedien nie, want hulle het net nageregfunksie.
Gedurende die maaltyd is dit nodig om droëwyn van rooi- en witvariëteite, droë sjerrie te bedien, of - vir mans - vodka, whisky, tequila, rum, gin. Alkoholiese drankies soos sjerrie, vodka, Madeira en hawe moet in 'n karaffel gegooi word.
Voordat jy rooiwyn op die tafel bedien, moet dit effens afgekoel word tot 16-18 grade.
Cognac kan nie dronk koud wees nie, dit sal spontaan verhit in 'n glas wanneer dit gesout word, of dit moet op 'n spesiale staan met 'n kers verhit word.
Mousserende wyn of sjampanje word gewoonlik in 'n emmer ys en water bedien, of voordat dit bedien word, koel in die vrieskas, maar moenie vries nie.
Wit droë wyn word tot 12-14 grade afgekoel.
Wanneer jy wyn begin gooi, moet jy die nek met 'n servet afvee sodat die druppels wyn nie op die tafeldoek val nie, jy moet die bottel om sy as draai, en dan eers die bottel uit die glas ophaal.
Spoel drank in glase, onthou dat die rand van die glas minstens twee sentimeter moet bly, en dit is beter om net 'n halwe glas te gooi.
Wanneer wyn in glase gegooi word, kan dit nie gewig gehou word nie. Die glas moet op die tafel staan!
Vir jou word 'n roosterbrood gepraat, jy begin nie onmiddellik drink nie, anders sal dit blyk dat jy vir jou gesondheid en welsyn drink. Eerstens moet gaste aan die glas geheg word, en eers dan.
Om te weier om te rooster ter ere van 'n persoon beteken disrespek. Dit is nodig om 'n glas te neem en water of sap te drink. Water in die algemeen is die beste drankie in die opening van die onthaal terwyl die gaste die gasheer nie groet nie en nie algemene kennisse gekry het nie. Moenie dadelik drink nie - dit is baie modieus. Toast met water is nie in die ou dae as 'n roosterbrood beskou nie. Die Sweedse koning Karl Gustav het egter die reël bekend gestel om glase met mineraalwater op te wek. Aangesien die koninklike etiket 'n prioriteit bo die sekulêre gebied is, is die reël om 'n roosterbrood met water te verhoog, 'n uitstekende manier vir diegene wat nie kan of wil drink nie.
Verduidelik waarom jy 'n glas wat nie met alkohol is nie, maar met water of sap, absoluut nie nodig nie. Niemand het die reg om jou 'n sogenaamde belaglike vraag te vra nie: "Is jy siek," "swanger?", "Encoded?" En so aan. Dit is slegte grappies van siek rasse.
Gestel jy is uitgenooi na 'n aandete. Deur 'n vreemde tradisie verskyn 'n paar bottels semisweet-sjampanje op die tafel. Dan gaan die dames na wyn en mans - die punt, whisky, tequila, ens. Tydens middagete begin skielike geskille, konflikte, ander dom situasies skielik begin, waarvoor gewone mense skaam voel. Die rede vir onvoldoende gedrag in sulke gevalle is nagereg-soet-sjampanje wat op 'n leë maag aan gaste gedien word en die mees gewelddadige en vinnige dronkenskap veroorsaak. Dit is 'n kolossale fout wat gasheer en gaste toelaat, want die funksie van semisweet-sjampanje, soos cognac, is 'n slukkie met 'n koek aan die einde van die onthaal.
Hoe om goeie, regte wyne van "slegte" te onderskei? Versterkte wyne soos sherry, Madeira, hawe, sal ons nie oorweeg nie. Wyn rypword en word eers kwalitatief wanneer al die suiker wat in die druiwe voorkom, danksy die bygevoegde wynmaak-ensieme uiteindelik tot alkohol sal verander. Sulke wyn sonder suiker bring nie die geringste skade aan 'n mens se gesondheid nie en jy kan dit letterlik met bottels drink. Die vesting van wyn is 'n universele figuur vir alle Europese wyne. Die droogste wyn het 'n vesting van 13-14% en word brut genoem. As op die bottel wyn die inskripsie 15-17% is - hier is die gefortifiseerde wyn, waarin die cognac-gees ook bygevoeg word, en hierdie wyn is nie meer natuurlik nie. Na die Bruce daal die graad van wyn soos volg:
droë wyn - 12-12.5%
Halfdroog - 11-11.5%,
semi-soet - 10-10.5%
en soet - onder 10%.
By diplomatieke onthale word slegs droëwyne bedien, en selfs halfdrooges is al te betwyfel. Uit droë wyne, omdat hulle nie suiker het nie, moenie vet word nie, moenie bloos nie, moenie dronk word nie en word soggens nooit siek nie en daarom herken etikette hierdie kategorie alkoholiese drank as goeie wyne.