Met verloop van tyd het die mikrogolfoond 'n inwoner geword van byna elke kombuis. Die eise van verbruikers het gegroei, en met hulle - die aantal funksies van hul geadresseerde. Grilling, konveksiemodus, timers vir 'n maand voor en baie meer is in elk geval nie die drome nie, maar 'n harde werklikheid. Almal kan die oond kry wat hy nodig het.
Wat die mikrogolf kookgerei betref, moet dit veral aandag geniet wanneer die oond gekoop word. Dit is beter om tyd "aan die begin van die pad" te spandeer as om elke dag te soek en dan waar om 'n bak of koppie te koop, uit te vind wat hulle behoort te wees, fiks of nie fiks te wees nie, te kraak of te ontplof en in klein dele te vlieg.
Dus, kom ons begin. Tafelglas en porselein, sowel as bykans elke keramiekproduk word hittebestendig beskou. Die gereedskap gemaak van polipropileen en poliamied (ons noem dit net plastiek) is ook in staat om hoë temperature te weerstaan, maar daar moet 'n plakker wees wat oor hierdie eiendom vertel. Al hierdie soorte skottelgoed is geskik om kos in 'n konvensionele mikrogolfoond te kook (of ontdooi en verhit). Die woord "konvensionele" beteken dat daar geen rooster of konveksie af in die oond is nie.
Vuurvaste eetgerei kos meer as net hittebestande weens die meer arbeidskragtige en duur proses van die produksie. Sulke skottelgoed is gemaak van glas, keramiek en porselein. Gewoonlik word dit baie waardeer en gekoester deur die minnares. Jy kan immers nie net in die mikrogolfoond in alle maniere gebruik nie, maar ook in die oond, op die elektriese oond, en selfs op 'n gewone gasstoof sit ('n verpligte toestand is die vlamverdeler).
Vir die gebruik van hittebestande en vuurvaste porselein en glaskeramiek is daar 'n aantal waarskuwings en waarskuwings. So, skottelgoed van hierdie soort kan nie uit die yskas verkry word nie en dadelik onder die rooster sit. Dit benodig 'n geleidelike natuurlike verhitting. Andersins bars dit net uit 'n skerp temperatuurval. Dieselfde lot "ontmoet" en die kapasiteit, uit 'n mikrogolfoond of oond geneem en op 'n nat tafel geplaas. 'N druppel water sal verminder al die pogings van die gasvrou na "nee".
Ten spyte van al die oënskynlike probleme, is die tegnologie van mikrogolwe 'n tasbare stap vorentoe. Kookware vir 'n mikrogolfoond benodig instandhouding en 'n paar eenvoudige reëls. In hierdie geval word "vriendskap" met mikrogolfoond en heerlike kos voorsien.
Glasware gemerk "hittebestandheid" is geskik vir die werk met kos slegs in mikrogolfmodus. In sulke skottelgoed kan jy byvoorbeeld die ete ontdooi en opwarm. Dit is ook handig om 'n paar skottelgoed te kook, maar ook in mikrogolfmodus. Daar moet op gelet word dat dit beter is om dikwandige glas of glaskeramiek te gebruik, aangesien dun mure uit te warm inhoud kan bars. Nou in 'n mode semi-deursigtige mat-wit geregte gemaak van glas en glas keramiek.
Porselein kan ook in 'n mikrogolfoond geplaas word. Byvoorbeeld, om die aandete op te warm, het dit alreeds in gedeeltes versprei (as dit vooraf voorberei is of uit die restaurant gebring word), koffie brou, melk kook, 'n kruie-afkooksel kook ... Plate moet sonder sye geneem word, sodat verskeie dadelik op 'n draaitafel geplaas word. Bekers het stabiel en verkieslik wyd nodig.
In keramiek en erdewerk moet aandag gegee word om te verseker dat dit eweredig en van alle kante geglasuur word. Andersins sal die skottel oneweredig verhit word, die laag sal kraak en uiteindelik versleg. Die feit dat keramiek en faience swak mikrovrye styg, is baie warm. Danksy dit word tydens die voorbereiding van kotelette, roereiers, omelette en baie ander geregte, 'n smaaklike rooibruin uit. Maar jy hoef nie olie by te voeg nie. Verder, op die rooster en in die konveksie af, voel sulke disse goed. Die belangrikste ding is om nie haar hande na te kook nie - sy is te warm en vat dit beter met 'n handdoek of kombuismuts.
Heel dikwels het die produkte van die sogenaamde kitskos 'n ikoon wat sê "jy kan 'n mikrogolfoond sit." Inderdaad, papier sakke en pakkette van hierdie soort, sowel as houers van geperste skuim, is geskik vir verwarming in mikrogolf modus. Dit moet op gelet word dat wanneer die papier oorverhit kan word, die vuur vlam en skuim begin smelt. Daarom moet die proses gemoniteer word. Dit is nodig om in ag te neem dat suiker en vet wanneer dit verhit word, 'n baie hoë temperatuur het, sodat papier, karton en skuimverpakking nie aanbeveel word vir gebruik met soorte kos nie. Parchment shift bakkerij produkte tydens ontdooiing. In kartondose warm klein gebakte goedere - bagels, croissants, bolletjies en kaaskoekies. Dit is beter om dit met 'n servet te bedek, sodat die boonste nie oordryf nie, wat vog gee. Moenie oliepapier gebruik nie (dit kan vlam) en waxbedekte koppies en borde in mikrogolfoonde (wanneer die was smelt, sal die kos versleg). In die kantoor, byvoorbeeld, kan jy 'n bolle op 'n gewone servet warm. Dit laat die draaitafel skoon en sonder krummels, en die bontdroog.
Die plastiek gereedskap is ook geskik vir gebruik in 'n mikrogolfoond. Dit is die mees uiteenlopende houers, sakke en film. Houers wat ontwerp is vir hierdie tipe gebruik, kan temperature van -40 ° C tot + 140 ° C weerstaan. Plastiese skottelgoed is nie bang vir temperatuurveranderinge nie, maar as die produk soet of vetterig is, sal dit warm wees bo die toegelate temperatuur, die kapasiteit vervorm word en smelt dan indien dit nie betyds geneem word nie. Pakkette en film is ontwerp om kos teen dampe te beskerm. Hulle pak kos en speserye in en kry lekker en natuurlike kos. Om te verseker dat die pakket nie uit 'n oormaat stoom bars met oorverdowende geluide nie, word gate daarin gemaak.
Mikrogolfoonde laat jou toe om lekker, gevarieerde en gesonde kos voor te berei. Hoe om die regte skottelgoed vir 'n mikrogolfoond te kies? Wanneer u skottelgoed vir u oond koop, moet u na al die wenke na u smaak luister, en kies ook die skottelgoed wat ooreenstem met die styl en "gees" van die binnekant van u kombuis.