Heuningpannekoeke Goue, geurige, sagte pannekoeke ... A binne - 'n ring appels! Die heuningkleur van die deeg pas perfek by die appelsmaak van die vulsel! Die kleur van hierdie pannekoeke het so lekker geword, ek dink dit was danksy heuning! Appels Ek beveel aan om soet, dig te neem. As jou heuning nie vloeibaar is nie, moet jy dit in 'n waterbad of in 'n mikrogolfoond smelt.
bestanddele:- Apple 3 stuks.
- Koringmeel 12 eetlepels. l.
- Heuning 2 eetlepels. l.
- Kefir 300 ml
- Eiers hoender 1 pc.
- Sonneblomverfynde olie 200 ml
- Soda 1 teelepel.
- Papaver 1 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van heuningpannekoeke met appelkern, benodig ons die volgende produkte: soet appels, hoender eier, heuning, sonneblomverfynde olie, kefir, koeldrank, koringblom, papawersaad vir besprenkeling.
- Stap 2 Meng die meel en koeldrank. Ons ry 'n eier by hulle en gooi vloeibare heuning in. Meng met klitsvis.
- Stap 3 Ons gooi in kefir.
- Stap 4 Roer tot 'n homogene deeg verkry word.
- Stap 5 Sny my appels, sny die kern uit en sny dit in ringe.
- Stap 6 In 1 warm sonneblomverfynde olie, lê 1 eetlepels uit. l. toets, daaroor versprei ons ringe van appels en ons sluit nog 0,5 st. l. toets. Braai aan weerskante soos gewoonlik pannekoeke.
- Stap 7 Ek het 12 groot pannekoeke. Ons dien die tafel vir nagereg, water met heuning en besprinkel met papawersaad.