Gluten in baba kos

Die voedselbedryf, wat produkte produseer, gebruik dikwels talle chemikalieë wat by produkte gevoeg word, vir kleur, geur, om die rakleeftyd te verleng. En om ander redes is een van hierdie chemikalieë gluten. Gluten in die voedselbedryf word omvattend toegepas in produkte wat kinders verbruik. Daar is sekere standaarde en perke wat die hoeveelheid gluten in baba kos beperk. Wat is hierdie stof, met watter doeleindes word dit by babakos gevoeg, en watter soort gevaar kan dit vir kinders voorstel? Hierdie artikel sal die effek van gluten, die toepassing daarvan en die gevolge daarvan bespreek.


Wat is gluten?

Gluten is niks meer as 'n proteïen nie, maar nie 'n dierlike oorsprong nie, maar onttrek uit 'n verskeidenheid plantegroei. Ook gluten met gluten, moet jy sê dat hierdie plantaardige proteïen baie goedkoop is, want. sy onttrekking is nie moeilik nie, so die koste van gluten is minimaal. As gevolg hiervan, baie vervaardigers met groot plesier om die produk in baie kinders se produkte te gebruik, is dit goedkoop, en die finale produk gaan teen 'n hoë prys. Gluten self is in genoegsame hoeveelhede in graan, eintlik van die graan wat dit geproduseer word.

In watter produkte word gluten gebruik?

Gluten word gebruik in die vervaardiging van absoluut alle soorte semi-finale produkte. Dit word ook by broodprodukte bygevoeg. Dit word dikwels in 'n verskeidenheid suiwelprodukte gebruik. Dit is opmerklik dat die naam "gluten" gluten absoluut geregverdig is, want Dit word nie net in voedselprodukte gebruik nie, maar ook in die vervaardiging van sulke huishoudelike items, soos byvoorbeeld 'n verskeidenheid gom en in die kosmetiese veld. Een woordmuniversale stof, jy kan dit in jou mond sit, maar jy kan dit op die mure smeer.

Hoe glutenvry die liggaam beïnvloed

Gegewe die bogenoemde geskrewe dat dit 'n goeie gom is, dan in die liggaam bly dit dieselfde eienskappe. Spervgljuten beïnvloed spysvertering, roer goed om voedsel na 'n maag te verwerk, dan gaan dit in 'n dunderm waar ook slymstelsel en dunderm vererger word. Dit is belangrik om dit te verstaan ​​as dit met 'n gereelde konstante gebeur, dws Gluten kom elke dag in die spysverteringskanaal en in voldoende volumes, dan oor 'n paar weke, selfs 'n volwassene kry 'n metaboliese afwyking.

Graad van gevaar vir kinders

Om die waarheid te sê, aangesien gluten absoluut gelegaliseer en amptelik in baie nywerhede gebruik word, kan dit gesê word dat dit nie gevaarlik is nie. Hulle sê wel, daar is geen verbod nie. Op sake soos die skending van die uitruil van stowwe, betaal niemand meer nie, want Hy is absoluut alle mense met vandag se dieet en lewenstyl.

Maar daar is nog 'n kant van die probleem, daar is kinders, die liggaam wat gluten eenvoudig nie kan verdra nie, en as dit in die liggaam is, kan daar ernstige en onomkeerbare gesondheidsgevolge wees. Daar is opgemerk dat kinders met glutenintoleransie baie dikwels aan 'n ernstige siekte ly - Celiac disease.

Wat is die tekens en hoe ontwikkel dit?

Sodra coeliakie in die kind se liggaam begin en begin ontwikkel, word talle dun slymvliese selfs dunner, uiteindelik hou hulle op om glad nie te funksioneer nie en lewer hulle 'n belangrike stof. Gevolglik verloor die dunderm 'n belangrike proses wat beantwoord vir die verbruik van voedingstowwe in die liggaam. Dus, as 'n kind gereeld 'n los kruk het, dan is dit moontlik dat hierdie ontwikkeling 'n koeliakie is.

Soms word die siekte van die kind gepaard met ander sigbare tekens, byvoorbeeld, met normale voeding, die kind word glad nie beter nie, maar erger, integendeel, dit verloor vinnig gewig. Baie helder teen die agtergrond van coeliakie is die baba se maag, wat groter word, die baba word baie geïrriteerd en skielike swakhede word opgemerk.

Nog 'n duidelike teken van coeliakie is onderklere of knokkels. Dit is baie moeilik om selfs met moderne baba poeiers te was. Natuurlik sal nie elke ma so 'n simptoom opmerk nie, Luiers word dikwels gebruik, maar dit gebeur omdat die stoel oormatig vetterig word en die weefsel bevrugt.

Gewone verlies van eetlus kan ook 'n simptoom van Celiac siekte wees, maar natuurlik moet jy nie dadelik paniekerig raak nie. Dit is ook die moeite werd om die gedrag van die kind te waargeneem, met koeliakie baie dikwels die toestand van gesondheid verander, en dus die gedrag van die kind. Daar kan uitbarstings van opwinding en skielike kalmte, apatie of aggressie wees, en alles gebeur skielik. Baie dikwels word 'n probleem met 'n stoel in die vorm van winderigheid in die uiers aangetoon. die ontlasting word skuimend. 'N Ligte en volgehoue ​​vitamientekort kan ook 'n simptoom van coeliakie wees. Probleem-coeliakie word ingewikkeld deur die feit dat die siekte ook die senuweestelsel aanvullend benewens die beskadigde dunderm.

Natuurlik, met so 'n lys van effekte en op die belangrike organe van die baie kinderjare, word die suikersiekte 'n lewenslange menslike siekte. Baie dikwels word dit nie dadelik opgemerk nie, veral omdat dit moeilik is om in die geval van jong kinders te installeer, het koeliakie geen pynlike simptome van sigbare reaksies op die vel wat met allergieë kan wees nie. Voordat die siekte hom duidelik manifesteer en die diagnose vasgestel word, kan dit 'n paar weke duur.

Behandeling van kindersiekte

Eerstens moet jy al die toetse vir hierdie analise slaag, waarna die pediater 'n akkurate diagnose sal maak. Op grond daarvan stel die dokter in die eerste plek 'n spesiale dieet vir die baba voor. Die hooftaak van hierdie dieet sal wees om alle moontlike produkte wat gluten bevat, uit te skakel. Die probleem is dat hierdie dieet nie vir 'n maand en nie 'n jaar is nie, maar vir die res van die lewe sonder opsies.

Selfs volwassenes wat sedert die kinderjare aan suikersiekte ly, moet die smaak van sulke produkte vergeet, soos: alle soorte pasta, vlokkies, afwyk van graanprodukte en meel in die algemeen, daar is ook 'n lys van korrels wat verban is van verbruik. Dit is makliker om die toegelate graan te lys wat nie gluten bevat nie, as om die verbod te lys. So, jy kan rys, bokwiet en koring eet.

Dit word hoogs aanbeveel dat babas tot ses maande net borsvoedings voed, as daar geen melk is nie, moet u baba kos soek, waar daar gewoonlik geen gluten is nie.

As die kind suikersiekte het, dan moet jy altyd 'n voedselproduk koop. Jy moet ook die aanbevole produklys raadpleeg. Daarbenewens moet alle produkte wat vervaardig word, nagaan vir die teenwoordigheid van gluten in die samestelling.

Daar is verantwoordelike vervaardigers wat vir siekes omgee, om die etikette te vergemaklik en die teken van die spikkel in 'n rooi gekruiste sirkel te plaas. Dit word dadelik duidelik dat hierdie produk nie gluten bevat nie.

By die eerste tekens dat die baba nie gluten verdra nie, moenie oorstryk nie en kontak jou dokter. Maak seker dat jy komplekse toetse uitvoer om jouself te verseker. En die beste van alles kyk na die kos wat jy koop, lees die samestelling noukeurig en probeer om gluten te vermy.