Die swartbessie is 'n halfstruik met baie skerp stekels. Extern lyk die plant soos frambose. Die vrugte van swartbessies kan egter nie met enige ander bessies verwar word nie - in hul volwasse toestand verkry hulle 'n swart skaduwee en word dit met 'n grys wasbekleding bedek. Hierdie sappige, met 'n spesifieke smaak van bessies is baie lekker, behalwe dat hulle medisinale eienskappe het. In die swartbessievrugte word koolhidrate (glukose, fruktose en sukrose), vitamiene C, karoteen (provitamien A), vitamien E, tanniene en aromatiese stowwe, organiese sure, kalium, mangaan, kopersoute, gevind. By watter siektes word swartbessies vir medisinale doeleindes gebruik?
Die helende eienskappe van swartbessies is lankal onder die mense bekend. Vars ge-oes vrugte wanneer geëet het 'n algemene versterking effek, vul die winkels van vitamiene in die liggaam. Swartbessiebessies het samentrekkende eienskappe en word gebruik vir medisinale doeleindes in die geval van maagversteuring. 'N Afkooksel wat van swartbessievrugte gemaak word, word as 'n diforetiese gebruik.
Swartblaarblare het ook medisinale eienskappe. Afkooksel van blare het 'n diaphoretiese en diuretiese effek, word gebruik vir gingivitis en stomatitis vir die spoel van die mondholte. Die medisinale eienskappe van die ontbinding van die blare van die bramen help pasiënte met siektes van die senuweestelsel en hartsiektes. Afkooksel van blomme en blare van swartbessies word vir diarree gebruik.
Die sap uit die wortels van swartbessies is ook 'n genesende, besit diuretiese eienskappe. Dit word gebruik in die behandeling van druppel.
Swartbessie-heuning, wat bye geoes word tydens die blom van hierdie plant, word vir medisinale doeleindes gebruik vir verkoue. Dit word aan pasiënte gegee tydens koorsige toestande. Hierdie heuning elimineer hoes en het antipiretiese effek.
Hoe om medisinale bouillonbome van swartblaarblare en wortels voor te berei?
Afkooksel van die blare van swartbessies word soos volg voorberei: 10 gram blare gooi een glas kokende water, kook vir 15 minute en dan 2 uur aandring. Verder word die gevolglike sous gefilter, waarna dit gereed is vir medisinale doeleindes. Neem 4 keer per dag 'n afkooksel van die blare van die swartbessie vir een eetlepel.
Om die sous van die wortel van die bessie te berei, neem 15 gram gedroogde wortel en gooi 300 gram kookwater. Na die infusie en spanning word so 'n afkooksel elke 2 uur mondelings een eetlepel geneem.
Van swartbessies kan jy baie ander gesonde produkte voorberei - sappe, kompote, konfyt, ens. Alhoewel in die voorbereiding daarvan 'n groot deel van die biologies aktiewe stowwe vernietig word, het hierdie produkte tot op sekere vlak ook medisinale eienskappe.
Dmitri Parshonok , spesiaal vir die terrein