Gebraaide Bees

Spoel die vleis onder lopende water. Sny oortollige vet met 'n skerp mes af. Genoeg Prins Ingrediënten:

• beesvleis - 4-5 kilogram (hele lepel)
• olie - 4 items. lepels
• peper - 1/2 koppies (ertjies)
• suurlemoen geurmiddels - 1 stuk
• olyfolie - 1 stuk
• sout - 1 stuk

instruksies

Spoel die vleis onder lopende water. Sny oortollige vet met 'n skerp mes af. Geur die vleis met speserye en sout sterk. Sit die peper in 'n sak en rastolkiet met 'n hamer. Verhit die olie in 'n braaipan met 'n dik onderkant. Braai die deeghaas tot bruin. As jy in die natuur is, braai die vleis op die rooster of rooster. Sprinkel vleis met peper. Top met 'n paar eetlepels botter. Bak vir 15-20 minute. Bon appetit!

Porsies: 8