Winter slaai 'n Hartlike en heerlike slaai. Dit is hierdie slaaie wat begin met die liggaam met die aanvang van die eerste verkoue. Hierdie slaai bevat baie proteïene. Hulle sal die liggaam vir 'n lang tyd met energie voorsien en sal ons toelaat om baie hitte te produseer, wat vir ons nodig is wanneer dit in die natuur afkoel. Die teenwoordigheid van knoffel en uie in slaai sal die verdediging van die liggaam versterk.
bestanddele:- Aartappels 250 g
- Ingemaalde komkommers 2 stuks.
- Eiers hoender 3 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Hoenderfilet 500g
- Walnoot 50 g
- Knoffel 2 naeltjies
- Sout 1 g
- Swartpeperpoeier 1 g
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig ons voorafgekookte aartappels en hoenderfilet, gepekelde komkommers, uie, knoffel, neute, mayonnaise, sout, peper.
- Stap 2 Kap die hoenderfiletjies met medium kubusse.
- Stap 3 Kook eiers. Sny die uie en eiers in klein blokkies.
- Stap 4 Komkommerskil en aartappels - sny in blokkies.
- Stap 5 Plaas 'n slaaisous hoender, aartappels, komkommer, uie, eiers. Voeg mayonnaise, sout, peper by.
- Stap 6 Slaag knoffel deur die knoffel. Om by mayonnaise by te voeg.
- Stap 7 Knip die neute fyn. Voeg by die slaai.
- Stap 8 Meng alles eweredig. Sit die slaai uit.