- Swartbessie sap - 0,5 liter
- Koue gekookte melk - 0.5 liter
- Eier - 1 stuk
- Suiker - 1 Smaak
- Kubusse eetbare ys - 4-5 stukke
Eier om met suiker te maal, voeg koue melk en swartbessie sap by, meng alles deeglik en koel, sit dit 'n rukkie in die yskas. Sit 'n skemerkelkie saam met ysblokkies. Bon appetit!
Porsies: 3-5