- Appel - 1 stuk
- piesang - 1 stuk
- bloubessies - 1/3 Glas
- druiwe - 1/3 Glas
- Appelsap - 250 milliliter
1. Die smaak van die cocktail sal geheel en al afhang van die appel en appelsap wat jy kies. As jy van groen appels hou, neem hulle die basis vir 'n skemerkelkie. Liefhebbers van geel en rooi vrugte kan ook 'n gunsteling smaak kry. 2. Was die appels en piesangs, skud oortollige water af. Vanuit die appels trek die kern af, skil die piesangs. Sny vrugte in skywe. 3. Blend sagte appels en piesangs in 'n blender totdat dit sag is om die cocktail te glad. 4. Voeg die bessies bymekaar, meng die vrugmassa weer, en eers daarna gooi die sap en laat die cocktail finaal totdat dit heeltemal homogeen is. 5. Sit die skemerkelkoek in duidelike glase met 'n wye nek en geniet 'n lekker nagereg.
Porsies: 2