Chevapchichi

Bestanddele. Gekookte vleis het weer in 'n vleissnit gerol, met dit blaai uie en ka. Bestanddele:

• Gehakte vark of beesvleis - 500 gram
• Gloeilamp - 1 stuk
• Knoffel - 2-3 tande
• Mengsel van pepers - - Om te proe
• Sout en peper - Om te proe
• Soda - 1/3 Teelepel

instruksies

Bestanddele. Gekookte vleis het weer in 'n vleissnit gerol, met dit blaai uie en knoffel. Ons voeg speserye, sout, peper, koeldrank by die gevolglike gehakte vleis by. Ons meng dit goed. Nou - 'n bietjie Serwies listig. Ons maak die volgende toestel: sny die nek van die plastiekbottel en heg dit 'n plastieksak met die gekapte vleis wat ons gekook het. Knip dan deur die nek van hierdie worsies van gemaalde vleis. In die oorspronklike moet Chevapchichi op oop vuur gebraai word, maar ons steek net ons worsies in 'n braaipan in 'n klein hoeveelheid botter. Braai letterlik 2-3 minute op medium hoë hitte. Bon appetit! :)

Porsies: 4