Cupcake with beetroot Ek het 'n groot versameling resepte vir alle soorte cupcakes. Veral ek hou van bak met vrugte, bessies en ... groente! Byvoorbeeld, bietkoeke, waarvan niemand geweier het en selfs my dosyne bestee vir verskeie persoonlike en sosiale geleenthede nie, hoewel die beet-bestanddeel in hulle nie raai nie, maar hulle dink dit is 'n sampioen met 'n paar eksotiese konfyt. In totaal in my arsenaal 4 soorte nuttige beetbakery en een resep in detail sal ek deel. As 'n spesery vir 'n beetkoek is 'n mengsel wat gebruik word by die bak van roes (geverfde peperkoek). Die samestelling van die gemmerbroodmengsel: kaneel, neutmuskaat, gemmer en kardemom in 'n verhouding op persoonlike smaak of ongeveer gelyke aandele, 'n uitstekende smaak gee vanielje (vanielje suiker).
bestanddele:- Bietjies 1 st.
- Sout 1 knippie
- Kardemom 3 g
- Neutmuskaat 1 gr
- Gember droog 2 g
- Kaneel grond 4 g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 100 ml
- Koringmeel 1 eetlepels.
- Suiker 1 eetlepel.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Bakpoeier 10g
- Stap 1 Om 'n beetkruidige koek te maak, benodig jy beet, meel met 'n bakpoeier, suiker, groente-olie, eiers, speserye en sout.
- Stap 2 Kombineer en klits die eiers met suiker.
- Stap 3 Voeg die geraffineerde plantaardige olie by en meng.
- Stap 4 Maak die beet skoon, sny dit in 'n blender of maal dit op 'n growwe rasper. Vir 'n koek benodig jy 1,5 koppies gebreekte beet.
- Stap 5 Voeg die gebreekte beet by en meng die mengsel tot glad.
- Stap 6 Gooi die meel met sout, bakpoeier en 'n mengsel van speserye, roer en klop 'n bietjie.
- Stap 7 Giet die helderbietdeeg in 'n silikoon of gesmeerde metaalvorm of in klein vorms.
- Stap 8 Bak die beetkoek by 180-200 ° C tot gaar. In die vorm van 'ring' vir 45 minute en tot 1 uur, afhangende van die deeg se hoogte in die vorm, in klein vorms - 15-20 minute. Geniet 'n lekker en nuttige tee party!