Sop met beesvleis en rys

Hartlike sop sonder aartappels Elke familie het sy eie kosvoorkeure en tradisies, wat dikwels nou verwant is aan die koshuis. Dit is nie net 'n gewoonte van tradisionele nasionale geregte nie, maar ook baie meer. Byvoorbeeld, in ons gesinsoep is altyd met aartappels gebrou, dit het nooit eers by hom gebeur wat mens sonder hom kon doen nie. Die enigste uitsondering was dun tuisgemaakte noedels, maar dikwels word hulle apart gekookte ronde aartappels bedien. Daarom het ek lankal nie gewaag om die eerste geregte sonder hierdie wortel voor te berei nie, maar dit het gelyk of daar geen versadiging in hulle sou wees nie. Tot gaar sop met rys en stukkies beesvleis. Baie eenvoudig in prestasie, vinnig en verrassend lekker. Skat selfs die manlike helfte van die familie. Natuurlik is die teenwoordigheid van vleis in so sop nodig, as jy wil hê die gesin moet eet en het nie na 'n halfuur na die yskas begin hardloop nie. Alhoewel as jy op 'n dieet is, kan jou deel vleis aan iemand van die huishouding, die sop met rys, gegee word, ten spyte van die feit dat dit op 'n vleisbottel gekook word - 'n skottel is redelik dieet en jy sal nie ekstra gram kry nie. As die familie geen seldery teenstanders het nie, dan kan jy dit by die stadium van braai groente voeg. Net soos sop met rys, kan jy sop maak met enige ander graan, byvoorbeeld - pêrelgars.

Hartlike sop sonder aartappels Elke familie het sy eie kosvoorkeure en tradisies, wat dikwels nou verwant is aan die koshuis. Dit is nie net 'n gewoonte van tradisionele nasionale geregte nie, maar ook baie meer. Byvoorbeeld, in ons gesinsoep is altyd met aartappels gebrou, dit het nooit eers by hom gebeur wat mens sonder hom kon doen nie. Die enigste uitsondering was dun tuisgemaakte noedels, maar dikwels word hulle apart gekookte ronde aartappels bedien. Daarom het ek lankal nie gewaag om die eerste geregte sonder hierdie wortel voor te berei nie, maar dit het gelyk of daar geen versadiging in hulle sou wees nie. Tot gaar sop met rys en stukkies beesvleis. Baie eenvoudig in prestasie, vinnig en verrassend lekker. Skat selfs die manlike helfte van die familie. Natuurlik is die teenwoordigheid van vleis in so sop nodig, as jy wil hê die gesin moet eet en het nie na 'n halfuur na die yskas begin hardloop nie. Alhoewel as jy op 'n dieet is, kan jou deel vleis aan iemand van die huishouding, die sop met rys, gegee word, ten spyte van die feit dat dit op 'n vleisbottel gekook word - 'n skottel is redelik dieet en jy sal nie ekstra gram kry nie. As die familie geen seldery teenstanders het nie, dan kan jy dit by die stadium van braai groente voeg. Net soos sop met rys, kan jy sop maak met enige ander graan, byvoorbeeld - pêrelgars.

bestanddele:

• Beespulp 400g
• Uie 1 stuks.
• Wortel 1 stuks.
• Ronde Graan Rys 60 g
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
• Bay blaar 1 PC.
• Peper geurige 5 stuks.
• Vars dille 0,25 bunch
• Peper swart grond 1 knippie
• Sout 2 knippie
• Water 2,5 l

instruksies

• Stap 1 Om sop te maak, maak 'n gladde stukkie beesvleis sonder oortollige vet, wortels, uie, 3-4 handvol rys, speserye en vars dille.
• Stap 2 Was beesvleis en sny in klein blokkies.
• Stap 3 Giet die vleis in 2.5 liter koue water, voeg die geurige peper, lourierblaar en 'n knippie sout by. Bring alles tot kookpunt en prut vir 1.5 uur, neem die skuim af.
• Stap 4 Sny die uie fyn, sny die wortels in skywe, dan 2 of 4 stukke.
• Stap 5 Voorverhit die groente-olie en braai die uie met wortels tot goue uie.
• Stap 6 Wanneer die sous gekook word, voeg 3-4 handvol rys by en kook vir 5-7 minute tot gaar.
• Stap 7 Plaas die gebraaide, fyngekapte dille, kook en kook vir 1-2 minute.
• Stap 8 Berei die sop en peper na smaak.