- witkool - 0.5 Kilogram
- Appelasyn - 1/4 koppie
- suiker plaasvervanger - 1,5 teelepels
- vlokkies warm peper - 1/2 teelepels
- Komynsaad - 2 teelepels
- swartpeper - Om te proe
- water - 1/4 Glas
- rooi peperpeper - 1 stuk
In plaas van wit kool, kan jy ook 'n gekleurde kool gebruik. Voorbereiding: Bulgaarse Peppers in blokkies gesny. Kool fyngekap, gooi 'n kolf uit. Meng die appelasyn, suikervervangers, komyn, peper, sout, swartpeper en water in 'n klein kastrol. Kook, kook vir 4 minute en maak die vuur af. Sit kool en peper in die stoomkamervak. Bedek en kook vir 3 minute. Plaas die groente op 'n skottel, gooi die voorbereide sous deur 'n sif, meng en dien dadelik.
Porsies: 4