Kool- en groenteslaai

Voorbereiding van groente: Koolkool. Kook die wortels vir die helfte van die voorbereiding, dan Bestanddele: instruksies

Voorbereiding van groente: Koolkool. Kook die wortels half klaar en sny dan in repe. Lashok verkrummel in halwe ringe. Sny dun skywe suur appels. Skil die soetpeper af en sny dit in stroke. Meng alle groente in diep geregte, geur met sout. Voorbereiding van blikkies: Spoel blikkies met 0,5 L met warm water en droog. Plaas die laurushka en peper op die bodem van die pot, voeg die tamatie by (in 4 stukke gesny). Hoe kan jy die geassorteerde groente verdamp? Bedek die flesse met deksels en steriliseer dan vir 30 minute. Rol en sit "onderstebo", toegedraai met 'n handdoek. Nadat die oewers afgekoel het, plaas dit in 'n donker koel plek.

Porsies: 6