Terapeutiese effek op die menslike liggaam.
Koumiss word aanbeveel om met verskeie siektes te drink. Maar moenie vergeet dat daar sekere reëls is vir die neem van koumiss nie. Kumys bevat 'n groot persentasie vitamien C, en in 'n drankie van merriemelk is dit veel meer as in koei koumiss. In hierdie verband word koumiss aanbeveel om te gebruik in siektes wat die liggaam en immuniteit versterk. Vir verkoues, sterk fisiese en senuwee-uitputting, vir voorkoming in die epidemies van akute respiratoriese infeksies en akute respiratoriese infeksies.
Kumys kan ook gebruik word in komplekse terapie vir die behandeling van tuberkulose (in die aanvanklike en intermediêre stadiums). In kombinasie met heuning genees koumiss ulkus van die duodenum en maag.
In koumiss bevat bruikbare melksuur, wat die suurheid in gastritis normaliseer, die pankreas stimuleer, die vorming van gal, maagsap verhoog. Dit dra by tot die verhoogde eetlus- en spysverteringsproses in die algemeen.
Koumiss is 'n natuurlike antiseptiese middel vir dysenterie, diarree, tifus.
Pasiënte met lae hemoglobien in die bloed kan koumiss gebruik vir die normalisering daarvan.
By die behandeling van senuweesiektes word koumiss as 'n kalmerende middel gebruik.
Die eienskappe van koumiss word ook gebruik om babelaas en alkoholvergiftiging te verwyder.
'N Wye toepassing van koumiss wat in die dieet van pasiënte met kardiovaskulêre siektes voorkom, wat aan onkologie of velsiektes ly.
Na chirurgiese ingrypings met groot bloedverlies, of met distrofie en dehidrasie, moet koumiss in die hoeveelheid van 1,5 liter gedurende die dag, op dieselfde tyd, 0,5 uur na eet geëet word.
Kumys sal help om die swangerskap van die bors na die swangerskap te herstel en die kind te voed, as jy dit elke dag vir 2 koppies drink. Dit word ook aanbeveel om kuikens met kumiss te spuit deur middel van 'n verstuiver, en dan met 'n sagte handdoek te week en spoel nie vir 1-2 uur nie. Om toxicose tydens swangerskap te verwyder, moet koumiss 2 eetlepels elke halfuur neem.
Hoeveel moet ek koumiss verbruik sodat dit geneesend is? Dit is raadsaam om hierdie drankie ten minste 1 glas per dag 30 minute na ontbyt te drink.
Is dit moontlik om koumiss by die huis te kook?
Kom ons kyk hoe Koumiss blyk.
Na die geboorte van die veul gee jong merries 'n paar liter melk by elke melk 3-4 keer per dag. Twee liter van 'n ligte wit en blou melk van elke melkeenheid meng saam in 'n groot baardtenk, en gemeng met 'n sekere hoeveelheid gis. Daarbenewens is die voorbereide voorgereg van gerookte perdvet en gebraaide gierstapel.
Met die regte tegnologie moet koumiss vir agt tot tien uur vestig en dwaal. Dit is wenslik dat die omliggende temperatuur in hierdie tyd nie 30 grade oorskry nie. Slegs op hierdie manier kry jy 'n lekker en "volwasse" koumis. Aan die einde van die fermentasie word die suur-melk-drank geroer om met suurstof kloksgewys te versadig en word sowat sewe uur in stand gehou.
Die temperatuur van kumys, geskik vir verbruik, moet koel wees, maar nie koud nie, sowat 20 grade. Kumys van swak veroudering (eendag) bevat 1% alkohol, medium blootstelling (twee dae) - 1,75%, en sterk veroudering (drie dae) kan ongeveer 5% alkohol bevat.
Dus, koumiss is nie net melk nie, maar 'n gefermenteerde melkproduk wat met behulp van spesiale fermentasie tegnologie voorberei is.
By die huis kan koumiss in die yskas gestoor word, maar nie meer as 3 dae vanaf die einde van rypwording nie. Om siektes te behandel, word sterk koumiss nie gebruik nie. Hy is dronk, basies, as 'n drankie, dors, dors, in plaas van bier.
Toepassing van koumiss in kosmetologie.
Genesende eienskappe van die drank maak dit moontlik om dit as 'n goeie kosmetiese te gebruik. 'N vinnige effek van verjonging van die gesig en nek vel word bereik met gereelde was met hierdie drank.
Tans kan jy koumiss koop in die vorm van droë konsentraat, wat geskik is om 'n drankie en verskeie gesigsmaskers te maak.
Met die hulp van koumiss kan jy ontslae raak van ouderdomsverwante pigmentkolle, indien gereeld en daagliks die vel met katoenwol in 'n drankie weggemaak word.
Voedingsmasjiene vir hare is baie nuttig. Vir hulle voorbereiding word koumiss gemeng met eiergeel, toegedien aan die hare en goed gevryf. Staan dan vir twintig minute en spoel. Swak koumiss kan haar spoel - staan vir 3 minute en spoel dan. Dit is 'n goeie manier om haar te laat skyn en die wortels van die hare te versterk.
Selfs in ons tyd gebruik mense kuratiewe eienskappe. Soos baie honderde jare gelede, help dit 'n persoon om skoonheid te handhaaf en van siektes te genees. Maak seker dat jy smaak probeer koester, en miskien sal dit jou assistent wees om gesondheid te handhaaf en te versterk.