- Eiers - 2 stukke
- Uie - 1 stuk
- Tamatie - 1 Stuk
- Groen ertjies - 100 gram (bevrore of ingemaakte)
- Room - 4 items. lepels
- Botter - 20 gram (vir smeervorms)
- Sout - 1-2 Knippie (na smaak)
- Peper swart grond - 1 Knippie (na smaak)
Smeer 'n klein bord of 'n vorm met hoë sykante. Moenie vergeet nie - geen metaalgeregte nie! Ons sny uie en tamaties. Sprei in 'n vorm en voeg ertjies. Roer kleurvol en pragtig :) Gooi 'n lepel vol room. Ons ry die eier oor die groente, steek die eierdier met 'n tandestokkie deur. As dit nie gedoen is nie, sal dit "in die mikrogolf" brand wanneer dit gekook word. Solim en peper. Ons voeg 'n lepel vol room, bedek met 'n glas deksel of 'n bord en stuur dit na die mikrogolfoond. Ons skakel die baie hoë krag vir 3-4 minute aan. As jy die eierdruppel dikker hou, verhoog die kooktyd met sowat 'n minuut.
Porsies: 2