"... framboos is soet op die lippe ... ah .. ah ... ah ..." die meisies van die fabrieksgroep sing. Maar laat my daarop let dat frambose nie net soet op die lippe is nie, maar ook nuttig! Ek dink dat enige somer wat op die platteland woon, framboos is. Ons versamel frambose elke jaar, maar wat weet ons regtig van hulle? As 'n kind, toe ek koud geword het, het my ouma my tee gemaak met frambooskonfyt, en gesê dat dit makliker sal wees om met frambose ontslae te raak. Maar laat ons vandag die voordele van frambose wyd bekend maak in die onderwerp " frambose, blare, medisinale eienskappe ."
Om mee te begin, sê ek dat framboos 'n struik met stingels is, 1-2 meter hoog van die familie Rosaceae. Die stingels van frambose is tweejaarliks, in die eerste jaar vorm hulle nie blomme nie, maar in die tweede jaar dra hulle vrugte en sterf. Van die wortel word elke jaar nuwe nageslag gevorm. Rhizome en bykomstige wortels vorm knoppe, wat in die volgende jaar groei en vervangings gee. Blare is yl en van 5-7 gekrenelleerde blare. Hieronder is hulle wit en groen bo-op. Framboos moet geplant word in die lente en herfs. Na plant is dit nodig om die skiet te water en verkort deur 50-60 cm. Plaas die bosse op 'n afstand van 0,5 meter van mekaar. As jy in rye plant, dan is die afstand tussen die rye 60 cm. Die bevrugte lote moet afgesny word.
Wat bessies van frambose betref, is hulle baie voedsaam, en is hulle besig met vitamiene. Die vrugte bevat suiker, pektiese stowwe, appel-, wynsteen-, kaap-, salisielsuur-, miensure, wat 'n voordelige uitwerking op die vertering van voedsel in die liggaam het. Veral hierdie sure is nuttig wanneer die lae suurheid van maagsap voorkom. Hierdie sure het ook 'n voordelige uitwerking op die ingewande, wat die voorkoms van virusse, swamme voorkom, wat die ontwikkeling van dermsiektes verminder. Om in die bloed in te gaan, begin sure om aktief aan die metabolisme deel te neem. Hierdie sure neutraliseer en verwyder uit die menslike liggaam soute van uriensuur, wat gevorm word tydens die uitruil van proteïene. Salisielzuur het antibakteriese eienskappe en antipiretiese, diforetiese, pynstillende effekte. Veral baie van hierdie suur in die blare en in die takke van die framboosbos. As gevolg van hierdie sure word siektes soos rumatiek, osteochondrose, artritis, skoliere en ander gewrigsiektes behandel.
Minerale, B, PP, C, karoteen, beta-sitosterol, koolhidrate (glukose, fruktose, sukrose), sianienchloried, aketoïen, beta-ionon en baie ander nuttige dinge. Glukose is 'n belangrike komponent vir voeding van die brein en hart, maar die suikerinhoud in die bessies is veranderlik, en hang af van die groeitoestande. Die reuk en soet-suur smaak van bessies hang af van essensiële olies. 100 g bessies het 41 kalorieë. Frambose is nuttig vir mense met diabetes. Framboos stimuleer eetlus, aangesien dit die afskeiding van speeksel, maagsap en gal verhoog. Frambose kan malaria en ander tipes koors genees.
In die blare van frambose bevat stowwe wat 'n hormonale effek het. In volksgeneeskunde word dit gebruik om die prostaatklier te verminder. Framboos is ook bekend as 'n belangrike komponent in die behandeling van onvrugbaarheid, seksuele impotensie en afwykings van die senuweestelsel. Framboos bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat nuttig is vir vertering en reiniging van die ingewande. Weens die hoë inhoud van vesel in frambose, word dit aanbeveel vir pasiënte met verminderde spysverteringskanaal en met hardlywigheid. En met diarree en ontsteking van die dunderm moet so min as moontlik gebruik word om die bessies van frambose te gebruik. Met diarree benodig jy 2 eetlepels framboosblare om 500 ml kookwater te brou, en laat dit vir 2 uur, neem dan 50-100 ml voor etes 4 keer per dag.
In framboos is daar pektiene wat help om van die liggaam deur die ingewande verskeie skadelike stowwe, cholesterol en radioaktiewe elemente te verwyder, sodat frambose aanbeveel word vir mense wat in verskillende plante werk. Kumariene wat in frambose bevat, verbeter bloedstolling, en verminder die vlak van protrombien. Kumariene is gekonsentreer in blare en in takke van donkerkleurige, swartbessie-agtige rasse. Antosianiene versterk die kapillêre, en verminder die neiging tot sklerose. Fytosterole verminder die waarskynlikheid om aterosklerose te ontwikkel. Bevat in die framboos kalium dra by tot die verbetering van die toestand van mense met 'n siek hart, ook kalium dien as 'n diuretika. Frambose kan ysterverbindings van die aarde af onttrek en in bessies stoor, en frambose is baie meer as groente en vrugte deur ysterinhoud. So framboos word nuttig vir mense wat ly aan anemiese siektes. In framboos is daar jodium, wat 'n voordelige effek op brongitis het, wat veroorsaak dat die spysvertering plaasvind.
Tee met frambose of framboosblare, saam met teeblare gebrouwen, pyn in die maag en in die ingewande met gastritis. Met diabetes drink sap van frambose, of kompoteer sonder suiker. Om framboos tee te maak, benodig jy 5-6 eetlepels droëbessies om 3 koppies kokende water te brou. 2-3 glase vir 'n uur wat jy moet drink in 'n warm toestand. Hierdie tee dien as 'n verwarming, en is sweatshops. Veral sweet eienskappe is nuttig vir mense met hipertensie. Hipertensie, soos bekend, veroorsaak 'n oormatige hoeveelheid tafelsout, en dus, saam met die sweet, verlaat die sout die menslike liggaam, wat veroorsaak dat bloeddruk val. Framboos is 'n bron van vitamien B, so frambose moet geëet word na die einde van die kursus om verskillende soorte antibiotika te gebruik. Antibiotika versteur die produksie van hierdie vitamien deur intestinale bakterieë en framboos vul die gebrek aan vitamien B op. Maline bevat baie koper, en koper is deel van baie antidepressante, so framboos. dit is nodig om daardie mense te eet wie se werk geassosieer word met 'n groot senuweestelsel. As gevolg van die feit dat frambose vitamiene A, E, PP, C bevat, die toon styg en die gelaat verbeter, so moet frambose deur vroue geëet word.
Framboos, nie in droë vorm, of in gevriesde vorm, of by termiese verwerking verloor nie die bruikbare eienskappe en eienskappe nie. Daarom konfyt van frambose is baie nuttige goodies. As jy herpes het , benodig jy 1 eetlepel gesnyde frambooskrummels. Sprinkel 500 ml kookwater, dan moet jy dit insleep, toegedraai, as enigiets 2 uur. Stroop, drink 'n halwe glas 4-5 keer per dag. Infusie van frambose of bloedrooi blare is goed vir allergieë, otitis, neusbloeding, asma. 'N masker van framboos puree help goed in die stryd teen plooie, aangesien dit die vel voed.
Wetenskaplikes het vasgestel dat as gevolg van die hoë inhoud van antioksidante, framboosbessies doeltreffend kankerselle kan beveg. In framboos, swartbessie, aarbei en bloubessie-antioksidante is 1000 keer meer as in ander plante.
Daar word geglo dat as daar ten minste 500 g frambose of ander vars bessies per dag is, kan u gewig verloor vir 'n maand sonder gewigsverlies vir 1-2 kg. En as ten minste een keer per week eet, vrugte en groente vervang, kan jy veilig verwag om al vyf pond te verloor. En dit alles omdat die bessies die metabolisme aktiveer!
Wat sal voorberei word vir die winter om bessies van frambose te pluk in droë weer met hul volle rypwording. Gedurende hierdie tydperk is hulle baie maklik geskei. Versamel hulle netjies, sodat hulle nie strek nie. Plaas dit dan in 'n dun laag, droog in die oond teen 'n temperatuur van 60-80 grade, of in drogers. Die afgewerkte gedroogde rou materiaal het 'n grys-karmozijnrode kleur, sterk reuk en suur-soet smaak. In droëbessies moet daar niks wees wat verval kan veroorsaak nie. Berg in droë kamers, raklewe 2 jaar vanaf kooktyd.