Dus, laat ons begin met die eienskappe van die mees algemene drankies. Wat drink ons gewoonlik in die oggend tuis vir ontbyt of in pouses by die werk? Dis reg, dit is tee of koffie. En antwoorde nou eerlik: hoeveel lepels suiker sit jy gewoonlik in 'n koppie met hierdie verfrissende drankies? Twee? Drie? Vyf? En weet jy dat suiker amper 100% suiwer koolhidraat is, waarvan elke gram, wanneer dit in die liggaam verdeel word, ongeveer 4 kilokalorieë van energie gee? Bereken die benaderde hoeveelheid suiker in een koppie drank en vermenigvuldig daardie syfer met die aantal koppies wat jy per dag drink en vermeerder die suikergewig in gram met nog 4 - en uiteindelik kry jy die aantal kilokalorieë wat aan jou lyf gelewer word met net koppies tee of koffie. . Dus, as jy baie soet tee of koffie hou, dan kan elke koppie hierdie drank vir jou 'n bron van bykomende kalorieë wees, wat maklik in die liggaam in die vorm van vetweefsel afgestort word. As jy die beginsels van dieetvoeding volg en as jy daardie ekstra ponde vinnig wil verloor, moet jy die hoeveelheid suiker wat met hierdie drankies verteer word, beperk.
Oorweeg nou die melk en ander drankies wat gekook word. In dieetvoeding speel die keuse van rasse van hierdie produkte ook 'n baie belangrike rol. Byvoorbeeld, melk of kefir, beskikbaar vir verkoop, kan tot 3,5% en hoër vet bevat. En een gram vet gee ongeveer 9 kilokalorieë van energie tydens die splitsing in die liggaam, dit is reeds 2 keer meer as een gram koolhidrate. Dit beteken egter nie dat hierdie kosse van dieetvoeding uitgesluit moet word nie, terwyl die kalorie-inhoud van die dieet beperk word. Immers, in melk en ander drankies wat daarvoor voorberei word, is daar 'n ordentlike hoeveelheid proteïen nodig vir ons liggaam met 'n stel essensiële aminosure. Daarom, wanneer jy probeer om ontslae te raak van oortollige liggaamsgewig, is dit beter om lae vet of heeltemal vetvrye variëteite melk, kefir of ryazhenka te kies wanneer jy aankope in die kruidenierswinkel doen. Sulke drankies is baie geskik vir dieetvoeding, aangesien dit nie die kalorie-inhoud van die dieet te veel beïnvloed nie en terselfdertyd gedeeltelik kan voldoen aan die liggaam se behoefte aan proteïen van dierlike oorsprong.
Mineraalwater (beide koolzuurhoudend en nie-koolzuurhoudend) het geen kaloriewaarde en bevat baie katione en anione wat nodig is vir ons liggaam. Hierdie drank kan tereg 'n dieetproduk genoem word wat nuttig is vir die gesondheid. Maar op die rakke van winkels kan jy vandag mineraalwater met verskeie bymiddels vind - versoeters, geure, ens. In hierdie geval kan die kalorie-inhoud van mineraalwater 'n sekere klein waarde bereik, wat nog steeds onwaarskynlik is om die algehele kalorie-inhoud van die daaglikse dieet aansienlik te beïnvloed. Maar meer algemeen vir gesondheid sal gewone mineraalwater wees sonder enige kunsmatige bymiddels.
Natuurlike vrugte- en bessiesap en -drankies is nog 'n belangrike komponent van dieetvoeding. Wanneer u dit kies, moet u aandag gee aan die suikerinhoud wat op die verpakking van drankies aangedui moet word. Die teenwoordigheid van suiker in sulke kosse is verpligtend, aangesien dit in hierdie geval as 'n preserveermiddel dien. Sonder bymiddels van hierdie stof kan sap en drank nie lank lank gestoor word nie. Maar by die keuse van die variëteite van hierdie kosse, is dit beter om voorkeur te gee aan drankies met 'n laer suikerinhoud as gevolg van hul laer kalorie-inhoud. Hierdie kosse is 'n bron van vitamiene en noodsaaklike mikroelemente (yster, magnesium, kalium), dus is hul belangrikheid vir dieetvoeding ook baie hoog.
Soos ons sien, moet die keuse van drankies vir rasionele dieetvoeding, met 'n versigtige houding teenoor die staat van sy figuur, nie minder aandag geniet as in die samestelling van die basiese dieet nie.