- waatlemoen, geskil en in blokkies van 3 cm - 4 kilogram gesny
- suiker - 4 teelepels
- Tequila - 180 Milliliter
- 'n blaar van 'n basiliekruid, en ook takkies vir 'n versiering - 24 stukke
- likeur met geur van lemoen Triple Sec - 90 Milliliters
- klein ysblokkies - 6 koppies
24 kubieke waatlemoen wikkel en yskas vir ten minste 1 uur (of tot 2 dae) in die yskas. Die oorblywende waatlemoen en suiker, meng in 'n blender tot glad. Skep die mengsel deur 'n sif of gaas. Jy moet 3 koppies puree kry. Meng tequila en basiliekruid in 'n glaspot en druk dit met 'n houtlepel. Voeg waatlemoenpuree en drank by. Voeg die waatlemoenblokkies by. Meng 3/4 Margarita koppies met 1 koppie ys met 'n skudder. Giet in 'n glas. Herhaal totdat jy al 6 bril invul. Sit die cocktail uit deur dit met basiliekruid te versier.
Porsies: 6