Die meeste van ons is liggame kopers, wat beteken dat ons 'n maklike prooi vir alledaagse bemarkingstrategieë en begrotingsbesteding op produkte in winkels is. As jy gewoond raak aan kos inkopies in supermarkte, neem ons ekonomiese rade aan - en jy hoef nie te betaal vir jou kosmandjie nie, en maak 'n meer begrotingskoste vir produkte in winkels.
Die grondbeginsels van die "eetbare" ekonomie
Moenie aan die "magie" van getalle onderwerp nie. "Koop twee produkte en kry 'n derde gratis!" - hier, miskien, die mees wydverspreide val waarin die onervare verbruiker kan behaag. Hou egter in gedagte: want so 'n "winsgewende voorstel" verberg gewoonlik goedere, waarvan die implementering op die punt staan om te eindig. Moet dus nie te lui wees om dit uit te check nie.
Vermy gratis proe
Die voorstel om die nuwigheid te toets, is geensins 'n gebaar van goeie wil van bemarkers nie. Dit word opgemerk dat die meeste mense na die toets verplig voel om 'n meer begrotingskoste vir produkte in winkels te maak, en die pryse vir die voorgestelde produk is effens oorbeklemtoon. Kan nie die geur van die nuwigheid weerstaan nie? Probeer, loof, en met 'n goeie gewete gaan aan!
Spesifiseer spesiale pryse van die kassier
Pryslyste wat op kruidenierswareplakkers geplaas word, kan soms verwar word: dit kan wees as gevolg van die gewone nalatigheid van verkopers en hul geheime bedoeling. Dit gebeur ook dat inligting oor die afslag op sekere goedere nie in die rekenaar ingevoer word nie. Dan het jy op 'n vertoonvenster vir die verlaagde prys gevlek, kan jy op 'n kontantbureau se gewone koste van 'n produk betaal. Moenie oormatig skaam voel nie. Kontroleer by die kassiere vir pryse vir spesiale aanbiedinge, en as hulle die beloofde oorskry, moet asseblief nie huiwer om nie-winsgewende verkryging te weier nie. Die koper is altyd reg!
Moenie tyd mors om in rye te loop nie
Die ligging van enige winkel- en begrotingskoste vir produkte in winkels is spesiaal beplan sodat u so lank as moontlik langs die rakke met produk versoekings besoedel. Daarom is die mees noodsaaklike produkte (melk, eiers, graan) in die mees ongemaklike plek geleë, wat slegs bereik kan word deur talle rakke met duur lekkernye te slaag. Bemarkers weet: hoe meer tyd jy hier spandeer, hoe meer geld sal jy spandeer. Moet dus nooit die paadjies afloop nie, selfs om die pad af te sny en moenie versoek word om in die kasregister te staan nie. Volgens die statistieke spandeer die verbruiker gemiddeld 5-7 minute in so 'n tou, en as 'n reël is hierdie tyd genoeg om 'n impulsiewe aankoop van 'n onnodige tydskrif, 'n kougom, 'n sjokoladebalk te maak.
Kyk versigtig na die rakke
'N Bekende bemarkingsmetode: die duurste, en daarom is die winsgewendste vir die handelsmerke van goedere altyd op oogvlak. Moenie lui wees om na die onderste rakke te kyk nie: heel waarskynlik sal die pryse vir soortgelyke produkte u asseblief behaag. Begrotingsbesteding op produkte in winkels is 'n ware besparing van jou geld en energie.
Reëls vir winsgewende kruideniersware
Om hulle te onthou is maklik, dit is maklik om dit te volg. U sal slegs u voordele moet bereken. Hou altyd tjeks. Hulle sal jou nodig hê om te verstaan hoeveel geld (per week, maand) jy spandeer op kos en wat is die struktuur van hierdie uitgawes. Ongeveer 80% sal wees vir produkte wat voortdurend op u tafel voorkom (meestal sluit die lys suiwelprodukte, bakkeryprodukte, eiers, pasta, graan, suiker, groente, vleis in). Redelike besparings op die "basiese stel" (byvoorbeeld omskakel na meer begrotingskoste vir produkte in winkels) sal jou help om koskoste met 20-30% te verlaag. Nie sleg nie!
Maak 'n lys van begrotingsbesteding op produkte in winkels. Hou dit altyd byderhand, byvoorbeeld, aan die yskas vasgemaak om tydige regstellings te maak. Dit sal jou toelaat om voor te berei vir 'n reis na die winkel en nie net geld te spaar nie, maar ook tyd wat jy kan spandeer op 'n tweede besoek, as daar skielik iets vergete word. Terloops maak die mees ywerige huisvroue 'n inkopielys op grond van 'n ander lys, wat al die familievoorrade weerspieël. Dit is baie gerieflik: aangesien die produkte uit een lys val, val hulle in die ander - vinnig en in die regte hoeveelheid. En nog 'n truuk. Kies winkels en markte, waar jy aankope kan maak vir die maksimum aantal items op jou lys. Finansiële adviseurs glo dat dit gemiddeld sowat 15% van jou normale rekening spaar.
Kies die regte tyd om na die winkel en begroting vir die produkte in die winkels te gaan. En dit is beter dat jy hierdie keer sonder kinders en op 'n volle maag spandeer. Die raad is nie nuut nie, maar helaas, dit is nog steeds baie min mense wat aan bewaring gaan. En heeltemal tevergeefs sê sielkundiges: 'n Honger koper vul 'n mandjie produkte gemiddeld 15% meer as vol in 'n supermark. Kinders maak ook 'n beduidende bydrae tot afval, en bemarkers spesifiseer spesifiek snoep, skyfies en sjokolade binne bereik vir klein soetgoed.
Beplan 'n gesinsdieet vir 'n week . Sodra jy die voordele van hierdie strategie evalueer, sal jy vir altyd haar fan bly! Eerstens, die idee van "wat om te kook vir aandete vandag" en die verwante probleme gaan weg met die risiko om iets onnodig te koop. Tweedens, so 'n langtermynbeplanning (die spyskaart is makliker vir weeksdae en 'n bietjie lekkerny vir die huishouding vir die naweek) sal u help om krag te spaar vir die aand se kommunikasie met geliefdes gedurende die werksweek.
Wees onverskillig teenoor handelsmerke. Om 'n slaaf van jou gewoontes te wees, insluitende kos, is 'n ontoelaatbare luukse. Vertrou dus nie adverteer nie, maar jou eie smaak en gesonde verstand. Produkte in beskeie verpakking - eie handelsmerke van netwerk supermarkte - is op geen manier minderwaardig as hul meer "slim" verleidelike eweknieë in gehalte nie, maar hulle is 5-15% goedkoper. Die koste sluit nie die koste van advertensies en bevordering van goedere in nie.
Koop mini-groothandel . Dit is hoe jy die verbruikersmandjie van jou gesin aanvul met goedere wat vir 'n lang tyd gestoor kan word: van ingemaakte kos en mineraalwater tot papierhanddoeke en ander kombuisverbruiksgoedere. Om gerieflik te lei, lei die groep kos en begroting besteding aan produkte in winkels waar jy gewoonlik aankope maak, byvoorbeeld: vrugte en groente, graan (graan, pasta), vleis, suiwelprodukte en so meer. Terloops, 'n uitstekende oplossing is om te vertaal in 'n groot kategorie soos produkte, neute, gedroogde vrugte, krakers. Met hul helpgegeeerde stelle vorm jy nie net kos vir lekker en nuttige snacks nie (veral vir kinders), maar ook spaar op hul minder nuttige eweknieë: skyfies, bars, rolle.
Bestudeer die etiket noukeurig . Die belangrikste inligting vir u is die raklewe van die produk en die samestelling daarvan. Van produkte wat baie preserveermiddels bevat, kunsmatige kleure, transgeniese en gehidrogeneerde vette, moet addisionele suikers (byvoorbeeld in sappe) weggegooi word ten gunste van vesel, plantaardige vette, proteïene, kalsium en vitamiene, dit is natuurlike voedsel.
Eet op jou sak en op die seisoen. Plaaslike groente-groente is beslis nuttiger, vars en lekkerder as in die buiteland ingevoer en soms goedkoper. Wel, as jy eksoties wou hê, maar nie in seisoen nie, gee voorkeur om in jou eie sap of bevrore kosse ingemaak te word.
Vermy begrotingsbesteding op produkte in winkels wat bykomende verwerking ondergaan het. Dit is immers nie 'n geheim nie: hoenderhakkies of -filet is duurder as vol hoender, kaas in porsie is duurder as 'n stuk gewig, en visstakkies is baie duurder as ongesonde vis. Die stelling "Tyd is geld!" Dit is waar vir ons kombuis: as ons geld wil spaar, moet ons hard werk om kos te berei. Daarbenewens is dit al lankal opgemerk dat 'n skottel waaroor die meesteres haarself "gekonfronteer" het, al haar liefde en omgee het, altyd lekkerder is as die finale lekkerny. Glo my nie? Vra die huishouding!
Hoe om te spaar op lekker en gesond kos
Natuurlik, net ten bate van die maag en die gesin se begroting vir kos in die winkels! 'N Volle aandete vir 1 persoon sal gemiddeld minder as 14 grivna kos.
Hongaarse Aartappelsoep Met Paprika
Bestanddele: 900 g geskilde aartappels, in groot blokkies gesny; 4 koppies hoender of groentebouillon; op 1 tafel. 'n lepel vol gemaalde soetrissies, koljander en groente-olie; 1/2 tee. lepels warm paprika; 1 fyngekapte ui; 2 tafel. lepels van gekapte dille; 1/4 tee. lepels neutmuskaat; 1 koppie melk; sout; swart gemaalde peper na smaak.
voorbereiding:
Geur met paprika, sout en koljander sous saam met die aartappels op medium vuur. Braai die ui in olie, totdat dit duidelik is. Voeg dit by die kokende sous en kook onder die deksel totdat die aartappels gekook word. Roer die sop tot 'n homogene konsekwentheid, voeg dille, neutmuskaat, swartpeper by. Aan die einde van die kook, gooi die melk in en kook die sop vir 5-10 minute.
Chili Met Hoender Met Witbone
Bestanddele: 500 g hoender; 2 tafel. lepels groente-olie; 1 fyngekapte ui; 1 gekapte knoffelhuisie; op 1/2 cay. lepels gebreekte komyn (zira) en oregano; op 1/4 ches. lepels rooi chili pepers en kaneel; 1 blikkie ingemaakte witbone; 1/2 blikkie ingemaakte tamaties in eie sap; 1/2 koppie hoender (groente) sous; 1 tafel. lepel koriander; sout na smaak.
voorbereiding:
Verdeel die voël in 8 dele. Voeg ongeveer 6 minute in olie aan elke kant, oordrag na 'n ander bak, en oor die oorblywende oliebraai uie en knoffel vir 5-6 minute. Geur met speserye, prut vir nog 1 minuut. Voeg die tamaties, bone, sous en hoender by. Sit 15 minute uit. Sprinkel met koljander voordat dit bedien word.
Piesangkoekies
bestanddele:
1/2 koppie margarien, 3/4 koppie suiker, 2 eiers, 1,5 koppies meel, 1 teelepel. 'n lepel vol vanillesuiker en 'n bakpoeier, 1/4 c. lepelsoda en sout, 1 koppie gesnyde piesangs, gekonfijte vrugte en neute vir versiering.
voorbereiding:
Meng margarien en suiker met 'n menger, voeg eiers, vanielje suiker, klits goed by. Kombineer die meel, bakpoeier, koeldrank en sout, voeg saam met piesangs in die eiermengsel. Sit die klaardeeg in gesmeerde koekvorms, vul dit met nie meer as 2/3 nie. Bak ongeveer 40 minute by 200 ° C tot goudbruin. Bedien met gekonfijte vrugte en gebraaide neute.
Wenke vir 'n goeie gasvrou:
U sal die lewe van 'n bottel groente-olie 1,5 keer kan verleng, as u 'n bedekkingsdispenser daarop sit. In plaas van duur room in room sop, gebruik melk, verdun met aartappelstysel.
Peulplante - 'n nuttige en ekonomiese produk, in die proses van kook, verhoog dit in volume met 3 keer. Geregte van bone of sojabone kan vervang word met vleis in die rantsoen - die duurste item van voedseluitgawes. 0.5 kg peulplante bevat 6 porsies.
Tuisgemaakte slaaisous vir slaaie is nie erger as slaaislaai nie: meng 2 tafels, lepels groente-olie, 'n paar druppels asyn en enige droë kruie na smaak.
By die aankoop van vars groente vir gewig, skud dit behoorlik om oortollige water (en gevolglik gewig) te verwyder wat die verkopers mildelik sprinkel.
Die grootte van die trollie maak 'n verskil: hoe groter dit is, hoe meer versoeking om dit aan die bokant te hamer. Het die winkel vir twee of drie produkte gekry? Neem die mandjie.