- Gekookte aartappels - 5 stukke
- Eiers - 4 stukke
- Geur ingemaakte - 300 gram
- Olywe sonder pitte - 250 gram
- Roomkaas - 200 gram
- Pienk salm (ingemaakte) - 300 gram
- Mayonnaise - 300 Milliliter
- Pietersielie - - Om te proe
- Peper Bulgaarrooi - 1/4 Stuk
So, hier is 'n eenvoudige stel bestanddele waaruit ons die New Year's Salad of Snake sal voorberei. Tel die pienk salm uit die pot. Die helfte van die vloeistof word dadelik gedreineer, half - ons verlaat dit. Met 'n vurk, knie versigtig ons pienk salm. Eiers kook hard, vryf op 'n groot rooster. Meng die gerasperde eiers en pienk salm. Aartappels word gaargemaak totdat dit gereed is en op 'n groot ruit gevryf word. Voeg by die eiers en pienk salm. Ons roer die gesmelte kaas op die rooster, voeg ook by die res van die bestanddele. Ons vul die hele saak met mayonnaise en, indien nodig, 'n bietjie sout. Dit blyk dat so 'n heerlike, maar nie baie pragtige mengsel nie. Ons neem ons olywe en mielies. Die vloeistof uit die blikkies word gedreineer. Ons neem 'n wye slaaisous, versprei die mengsel wat ons voorberei het op 'n skaal in die vorm van 'n slang (sien foto). Maak 'n slang pragtiger met 'n lepel. Op die kontoer van die slang lê 'n laag koring. Olywe sny in dun ringe en versprei op die slang - soos in die foto gewys. Ons gaan voort om ons slang te versier. Ons versprei mielieskale van slange, maar verlaat die muil - ons sal dit afsonderlik doen. Ons maak oë van 'n olyf sny in die helfte. Van die kleiner olywe vorm ons cilia. Uit die Bulgaarse Pepper bou ons 'n neus en 'n tong. Ek het nog so 'n kroon gemaak vir skoonheid: in die Nuwejaarsnacht, die slang se slang:). Dit bly die kruie met kruie versier - en die Zmeika-slaai is gereed. Het jy 'n lekker nuwe jaar! :)
Porsies: 8-9