Roerei in brood

Voorverhit die oond tot 190 grade. Smeer 12 vorms vir die bak. Smeer die olie Bestanddele:

• Botter - 5 Art. lepels
• brood - 12 skywe
• ham - 220 gram
• medium eiers - 12 stukke
• Sout en varsgemaalde swartpeper - - Om te smaak
• vetterige room - 1/4 koppie
• gerasperde kaas - 1/2 koppie

instruksies

Voorverhit die oond tot 190 grade. Smeer 12 vorms vir die bak. Smeer een kant van elke sny brood. Lig liggies, lê elke sny brood in die vorm met die gesmeerde kant. Plaas die vorm in die oond en bak vir 3 minute. Sit die gesnyde ham in elke brood met brood. Breek elke eier versigtig in een. Geur elke eier met sout en peper, gooi bo-op 1/2 teelepel room. Bak in die oond tot die eiers gereed is, 10 tot 15 minute. Gebruik 'n spatel, verwyder die broodbolletjies uit die vorms en lê dit op die skottel. Garneer met groen uie en gerasperde kaas. Bedien dadelik.

Porsies: 6