- Sagte kaas - 650 gram
- Gerookte vleis - 120-150 gram
- olywe - 12 stukke (gestop met warm paprika)
- dille - 2 teelepels (gekap)
- radyse, radyse - 1 ste. lepel (gerasperde)
- warm tamatiesous, adzhika - 1 teelepel
- groen uie - 3 stukke
- lekkergoed - 6 stukke (klein)
- wortels - 1 stuk (medium)
- vars groente, neute - 1 Smaak (van jou keuse vir versiering)
1. Vleis, 2 groen uie, olywe, dille baie fyngekap. Rys of fyngekap, of vryf op 'n groot ruit. 2. Meng die gesnyde produkte, kaas, sous, uie in 'n groot bak en klop tot glad. 3. Sit 'n groot bakkie kaasmassa in die vorm van die lyf en kop van die haas. Sit in die yskas vir 8 uur of oornag. 4. Voordat jy dit bedien, maak die wortels skoon, sny dit in die helfte en sit dit as ons haasoor. 5. Om 'n snor met groen uie te vorm, gooi oë, neus en knope op 'n haas met lekkergoed of lekkergoed; Die haas self is bedek met groen, neute en gekleurde eiers. Gedoen! U kan aan tafel dien!
Porsies: 4-6