Ongebalanseerde voeding met 'n tekort aan voedingstowwe in die dieet maak so 'n beduidende impak op die gesondheidstoestand van die ongebore kind dat dit vergelykbaar is met die invloed van genetiese faktore. En in ons tyd is die gebrek aan een of meer vitamiene, minerale, spoorelemente en ander noodsaaklike voedingstowwe in die dieet van swanger vroue baie algemeen. Om dit te sien, kom ons kyk na die statistieke. Die uitvoering van swangerskap in 'n gesonde vrou - die onderwerp van die artikel.
Nie genoeg nie? Voeg dus by!
'N Studie van die voeding van verwagtende moeders, wat in St Petersburg uitgevoer is, het getoon dat slegs 6 (!) Uit 100 ondervrade kan praat oor genoegsaamheid in die dieet van noodsaaklike voedingstowwe (voedingstowwe). En baie vroue het 'n tekort aan verskeie van hulle geïdentifiseer. Ontbreek meestal yster, jodium, kalsium, sink, chroom. Onder die vitamiene is die tekort aan foliensuur, biotien, vitamiene B .. B .. AD en ook alfalinolensuur, wat deel uitmaak van vitamien F, oorheers. Dit is interessant dat die tekort aan sulke belangrike voedingstowwe per toeval geopenbaar is tydens 'n massaversoek van swanger vroue. Dit blyk dat hulle nie hul gebrek voel nie! Is dit dus belangrik om hieraan belang te he, aangesien daar geen onmiddellike bedreiging vir die gesondheid van 'n vrou is nie? Absoluut. Na so 'n verborge tekort ly die baba. Oortredings van die reëls van 'n gesonde gebalanseerde dieet kan 'n bedreiging van voortydige geboorte skep. die geboorte van ligte kinders. Gebrek aan sekere voedingstowwe in die liggaam van 'n toekomstige moeder in die toekoms kan die gesondheid van haar kind in die eerste lewensjaar beïnvloed. Daarbenewens is daar in die afgelope jaar bewys dat die kwaliteit en hoeveelheid van haar borsmelk afhang van die aard van die voeding van die swanger vrou. Ja, daar is melk! Behoorlike voeding van die toekomstige moeder dien as 'n beskerming vir die kind regdeur sy lewe. Wat is die stappe wat geneem moet word op pad na optimale voeding tydens swangerskap?
Noli nocere!
In Latyn beteken dit "MOENIE RETURN!" Dit is die oudste medisynebeginsel, altyd te alle tye. "Die toekomstige ma sal voedselprodukte van industriële produksie moet gee wat tyd spaar om te kook, en ook groot opbergperiodes. sonder voedseladditiewe soos preserveermiddels, kleurstowwe, geure, geurversterkers, verdikkingsmiddels, emulgators. Vir die toekomstige moeder is hulle almal ontoelaatbaar. Ons moet nie vergeet dat baie kos om te eet nie Geneties gemodifiseerde komponente is verpligtend, en verpligte etikettering word nie altyd gevolg nie, hoewel daar geen definitiewe bewyse is van die toksisiteit van transgeniese produkte vir mense nie, babas, swanger en lakterende vroue, is beter om hulle te vermy. Die voedselprodukte van industriële produksie is ook ongewens omdat hulle die voedsel rantsoen verarm. swanger vrou, ontneem hom van die nodige voedingstowwe. Sommige paar wors in plaas van natuurlike vleis - en die liggaam het nie yster, fosfor, vitamien B12, niasien en biotien, d nie. maar ook 'n hoëgraadse vleisproteïen. Maar dit sal baie vet, lae gehalte en baie kalorieë kry.
Onder die omslag van groen blare
Spesiale aandag moet gegee word aan voedselbronne van vitamien B9, foliensuur. Die naam spreek vir homself: "folium" in die Latyn beteken "blaar". Foliensuur word gevind in groen blare van aspersies, spinasie, asook in vrugte van avokado, wortels, spanspek, appelkose, pampoen, beet. Iets minder foliensuur in die eiergeel en bone. Brood - volgraan en donker rogmeel, asook spesiale pasta en noodles van volkorenmeel, het nie 'n hoë inhoud van foliensuur nie, maar word as 'n belangrike bron daarvan beskou. Die paradoks? Glad nie! Die seisoen van blaargroentes is te kort, en volkoringbrood en produkte van volkorenmeel kan elke dag geëet word, ongeag die seisoen. Die verwagtende moeder verryk hul dieet met vitamien B, verminder die risiko van rugmurgdefekte in haar baba en sorg vir die behoorlike vorming (op een slag) van sy psige en intellek. En die moeder van hierdie vitamien sal van goeie diens wees, want dit het die vermoë om pyngevoeligheid te verminder, wat belangrik is tydens die bevalling. "Groen beskerming" sal jou nie verlaat nie en na bevalling, sal dit die toekenning van melk verbeter.
Heerlike bronne van foliensuur
Wortelslaai met knoffel en neute
neem:
♦ 2-3 medium wortels
♦ knoffelhuisie
♦ 3 tabel. lepels van okkerneutpitte
♦ 2 tafel. lepels suurroom of mayonnaise
♦ Sout
voorbereiding:
Strooi die wortels op 'n groot rooster, voeg gekapte neute, geur met suurroom, wat gemeng is met gekapte knoffel, sout na smaak. So 'n slaai sal jou foliensuur en beta-karoteen, vitamien B en waardevolle koper, vetterige kompleks van omega-6 en phytoncides gee. Aan hierdie gereg kan jy arugula voeg - 'n waardevolle bron van foliensuur, vitamien C en voordelige mikroelemente. Vleis avokado, effens gegeur met sout en peper (jy kan gerasperde knoffel byvoeg), dit is nuttig en lekker op brood versprei.
Heerlike bronne van vitamien B6
Hoender in Spaans
neem:
♦ 1 kg skelvis (karkas)
♦ 1-2 koppies melk
♦ 1 kg aartappels
♦ 4 eiers
♦ 4 uie
♦ 200 g olyfolie
♦ 1 tabel. 'n lepel botter
♦ 10 groen olywe
♦ 1 tabel. 'n lepel vol gekapte pietersielie
♦ 'n knippie sout en peper
voorbereiding:
Kok sny in groot skywe oor, gooi warm water en laat dit vir 15 minute. Sny dan in skywe, gooi warm melk en laat vir 'n uur. Verhit die oond tot 240 ° C. Braai die ui met olyfolie, lê die skelvis en die gekookte, geskil en gesnyde aartappels in lae bo-op (laag elk met 'n bietjie sout, en gooi oor die bokant met melk uit die vis en gesmelte botter). Bak in die oond vir 20 minute. Versier die kabeljou met stukkies olywe, pietersielie, eierskywe. In hierdie gereg bevat Benewens vitamien B6 kalsium, waardevolle proteïene, sowel as vitamien B, en vitamien C.
Piridoksien van kwale
Teen die 8ste week van swangerskap word vitamien B6 (piridoksien) relevant. Jy is vervelig met misselijkheid in die oggend, nag krampe kuitspiere, senuwees. Groente per seisoen is die beste bron van vitamiene. Dit is ook waardevol vir 'n baba, omdat dit die ontwikkeling van sy sentrale senuweestelsel bevorder. Het jy al volgraanbrood en kool in jou dieet ingesluit? Uitstekend! In hierdie produkte is daar baie nie net foliensuur nie, maar ook piridoksien. Sy rykste bron is vleis, 'n paar spesies vis, veral chum- en skelvis, semels, koring-ovarium, ongerolde rys, hawer, boontjies, bokwietgroente en okkerneute.
Magnesium vir sterkte van bene
Sedert die 11de week van swangerskap, wanneer die baba se bene al hoe meer intensief groei, word magnesium veral belangrik. Hierdie element dien as 'n belangrike boumateriaal vir die groei van beenweefsel. Onlangse data van wetenskaplikes het getoon dat die groei, gewig en grootte van 'n pasgebore kop afhang van hoeveel magnesium in hierdie tydperk verteer word. Magnesium is baie belangrik vir spiere, insluitend spiere van die baarmoeder. Magnesium is ryk aan volgraan en volgraanbrood, vye, amandels, sade, waatlemoene, donkergroen groente en piesangs.
Verryk die dieet met ysterbronne
Vanaf die 22ste week van swangerskap word die behoefte aan 'n organisme van die toekomstige moeder en baba in die klier wat nodig is vir hematopoiesis toeneem. Sy ryk bron is vleis, veral rooi, en eiers. En ook bone, donkergroen groente, volgraanbrood, soja-kaassoffu, gedroogde vrugte. Moet nie dadelik drink nadat u tee en koffie geëet het nie (die tanniene wat daarin vervat is, verminder die vlak van absorpsie van yster aansienlik).
Omega-3 vir die brein en visie
Die spesiale vetterige kompleks omega-3, wat in visgeregte voorkom, is belangrik vir die toekomstige baba, aangesien dit grootliks die ontwikkeling van sy brein en visie bepaal.
Gereg vir die tweede trimester
Gehaktballetjies in Italiaans (in mikrogolfoond)
neem:
♦ 250 g beesvleis
♦ 1 eier
♦ 50 g gedroogde witbroodkrummels
♦ 50 g kaas
♦ 1 knoffelhuisies
♦ 1 teelepel. lepel gedroogde pietersielie
♦ 1 teelepel. lepel geurmiddels "Vegeta"
♦ 240 g geskilde tamaties
♦ sout en peper
voorbereiding:
Meng alles behalwe tamaties en half gerasperde kaas. Rol 12 gehaktballetjies uit die gewig wat ontvang is en sit 3-4 minute in 'n mikrogolfoond. Bring dit byna aan die kant, draai oor tydens kook. Top - gesnyde tamaties en kaas. Bak vir 5 minute.
Breukmatige etes in die derde trimester
Om sooibrand te verminder, eet in klein porsies en vermy skerp en vetterige kosse, asook koeldrank en jellie. Vir sommige vroue word sooibrand verlig deur sooibrand, 'n saggekookte eier of 'n lepel stoomomelet. Jy kan probeer om alkaliese mineraalwater sonder gas te neem: Maak die bottel met water 2 dae voor gebruik, en voordat jy 'n bietjie warm opwarm. Bring altyd kos vir snacks. So kan jy 'n gebalanseerde dieet handhaaf sonder om die maag te oorlaai.
Pita Met Pasta "Exotica"
neem:
♦ 1 avokado
♦ 2 tafel. lepels suurlemoensap
♦ 50 g lae-vet-cheddarkaas
♦ Sout
♦ Grondpeper
voorbereiding:
Sny die avokado in die helfte, verwyder die pulp met 'n lepel, meng dit met suurlemoensap, voeg gerasperde kaas by, smaak na smaak, meng. Vul die pasta met pita. Dit sal 'n maklike "broodpakkie" wees. Hierdie gereg bevat kalsium, vitamiene van S. V. Avokado-vetsure maak kalsium in die liggaam meer toeganklik vir selle.
Vesel vir die dunderm
Om nie die hardlywigheid te versteur nie, sal ons die produkte wat vesel, volgraanbrood en ander heelgraanprodukte bevat, sowel as semels insluit in die voedselrantsoen.
Bietrootjie met neute
neem:
♦ 2 beet
♦ 1 ingemaakte komkommer
♦ 50 g okkerneutpitte
♦ knoffelhuisie
♦ 2 tafel. lepels onbewerkte sonneblomolie
voorbereiding:
Roer die gekookte beet en die gepekelde komkommer op 'n groot rooster. Voeg gemaalde neute, gemaalde knoffel en botter by. Meng alles. Benewens sellulose, wat baie pektien bevat, bevat die gereg foliensuur, kalium, 'n kompleks van nuttige vetsure omega-6, vitamien E. koper.
Heerlike bronne van magnesium
Vrugte nagereg
neem:
♦ 1 piesang
♦ 2/3 koppies joghurt met graanvulling
♦ 2 tafel. lepels gebraaide amandels
♦ 4 groot bessies aarbeie (kan gevries word)
♦ 1/2 skoongemaakte appel
voorbereiding:
Piesang, appel, aarbeie sny in skywe en laat 1 aarbeie vir versiering. Vul die nagereg met yoghurt, versier met aarbeiebroodjies, strooi met gebreekte amandels. Benewens magnesium bevat die cocktail kalsium, vesel, yster, beta-karoteen, vitamien B2 en serotonien, wat figuurlik die hormoon van vreugde genoem word.
Vyf reëls van die tweede trimester
Gewone kwale is geneig om te stop, en eetlus styg. Jou liggaam self in hierdie tydperk sorg vir homself en begin om meer nutriënte te absorbeer. Maar die beginsels van die diversiteit van voeding en die gereeldheid van voedselinname moet nog nagekom word. Hier is 'n paar reëls.
Nee! Verfynde produkte
Soos in die eerste trimester, word witbrood van die hoogste graad meel verkies om brood met sade, semels, rog, volgraan. In plaas van bak en lekkers, koop halwietee, vrugte jujube (bron van pektien) of muesli met graan, moer en vrugte insluitings.
Pad na bronne van vitamien D
Die organisme van die toekomstige baba het reeds hierdie vitamien nodig. Dit word in vis aangetref (veral in sardientjies, haring, salm en tuna), in eiergeel, in natuurlike volmelk en suiwelprodukte.
Meer kalsium benodig vir twee
Vanaf die 17de week word die aktiwiteit van die baba se bewegings in die maag se maag toeneem. In hierdie geval groei die bene vinniger en word dit duursaam.
Heerlike slaappille
Slaapstoornisse aan die einde van swangerskap is nie ongewoon nie. Druk op die blaas dwing jou om die toilet verskeie kere 'n nag te besoek. Minder drink is ook nie 'n opsie nie: die liggaam benodig nog baie vloeistof. Wat sal help om vinniger aan die slaap te raak en gesond te slaap? Voordat jy gaan slaap, is dit nuttig om 'n koppie kamille met mint of 'n halwe koppie warm melk en 'n halwe teelepel heuning te drink. Aandete, ryk aan koolhidrate, bevorder die koms van slaap. Dit is goed om 2 uur voor slaaptyd 'n stukkie gestoomde kalkoenbors met bokwiet te eet. Vleis van kalkoen en bokwiet bevat vitamien B6 voltooi met aminosuurtriptofaan, vitamien PP en magnesium. Hierdie kombinasie van nuttige voedingstowwe verlig spanning, dit help om vinnig aan die slaap te raak en 'n gesonde slaap.