- water, sous - 2 koppies
- aartappels - 3 stukke
- wortel - 1 stuk
- ui - 1 stuk
- pietersielie wortel - 1 stuk
- Kool - 40-50 gram
- tamatie - 1 stuk (of st.lozhka tamatiepasta)
- groats - 1 st. lepel (enige)
- groente-olie - 1-2 Art. lepels
- suurroom, room - 2 items. lepels
- groen - 2 Art. lepels (pietersielie, seldery gekap)
1. Was alle groente en groente. Groente skoon en sny in klein stukkies. Wortels kan gerasper word. Of sny dit met dun strooitjies. 2. Water of sous om te kook. Gooi die aartappels en graan in 'n kokende vloeistof. Kook en kook vir 5-7 minute. 3. Gooi die gekapte kool in die sop. Intussen, in 'n braaipan, laat ons die uie met wortels en pietersielie wortel op die olie slaag. Wanneer die mengsel goue word, voeg gemaalde tamatie of tamatiepasta by. Kook. Ons het dit opsy gesit. 4. Giet die braai in 'n kastrol met kokende sop en kook nog 5-6 minute. Sop is gereed! 5. Ons bedien warm, voeg suurroom en groentes by elke bord.
Porsies: 3