Nuttige eienskappe van gemmer in kook
Die delikate geur en spesiale smaak van gemmer, as gevolg van die feit dat dit 'n groot inhoud van essensiële olie en verskeie komponente bevat, gee hulle ook hierdie speserye 'n unieke smaak eienskappe. Dit is in antieke Griekeland gebruik as versiering, wanneer brood voorberei is, en in die Middeleeue in Europa het gemmer selfs meer gebruik gemaak. Die wortel van gemmer is bedien wyn, bier, drank, bygevoeg tot konfyt en deegprodukte, gesoute met geregte van groente en vleis. Om die bruikbare eienskappe van gemmer te verbeter, is dit gemeng met speserye soos kardemom en neutmuskaat. Goeie kombinasie van gemmer met suurlemoen en heuning.
Gemmer is 'n deel van afrodisiacs, voeg dit by die kos van die maat, as jy sy passie wil sien. In Japan word die suiwerende eienskappe van gemmer tradisioneel gebruik wanneer seeprodukte verteer word, dit aktiveer vertering, neutraliseer parasiete.
Genesende eienskappe van gemmer
As gevolg van sy genesende eienskappe word gemmer as medisyne gebruik. Die belangrikste eienskap van gemmer is sy vermoë, verhoog serebrale sirkulasie, wat breinaktiwiteit stimuleer. Daarom, raai in die dieet aan gemmer in te sluit, mense wat betrokke is by geesteswerk. Die pittige geur van gemmer is 'n wonderlike tonikum, wat selfbeeld en opwinding verhoog.
Gember beïnvloed die menslike immuunstelsel positief, help die liggaam om van gifstowwe ontslae te raak. Dit word dikwels as voorkomende teen verkoues gebruik, aangesien gemmer nie vir kinders ingebind word nie.
As jy begin om te hoes en nies, neem 'n klein stukkie gemmerwortel en kou dit. As jy 'n seer keel het, probeer om 'n bietjie sap uit die gemmer uit te knip, iewers 2 teelepels en voeg 'n knippie sout by. Hierdie middel kan geneem word voordat jy eet. Ook, die antibakteriese eienskappe van gemmer sal nuttig wees vir jou en om inflammatoriese prosesse in die mond te elimineer, byvoorbeeld met stomatitis.
Gemmer is 'n effektiewe middel vir die voorkoming van peptiese ulkabehandeling, dit werk goed op die maagslijmvlies, voorkom die voorkoms van derm parasiete. Stowwe wat in gemmer voorkom, die normalisering van bloedvate bevorder, het anti-kanker eienskappe, verminder die risiko van bloedklonte.
In die wortel van gemmer bevat essensiële aminosure, wat 'n groot rol speel in die metabolisme. Gember kan dus gebruik word om vetmetabolisme te normaliseer, veral om die verteerbaarheid van vetterige vette te verhoog. Om dit te doen, voeg 'n bietjie gepekelde of gedroogde gemmer by vis of vetterige vleisgeregte.
Ook moet jy onthou en steeds nuttige eienskappe van gemmer, as die uitskakeling van pyn. Om dit te doen, moet jy vars gemmer roer, of gedroogde gemmer drink en met water tot 'n gruelagtige toestand verdun. Heg aan die probleemarea en binnekort sal die pyn verbygaan.
Gember droog of vars?
Die doeltreffendheid van gemmer hang af van die korrektheid van die gebruik daarvan. Byvoorbeeld, in droë vorm toon gemmer narkosemiddels en anti-inflammatoriese eienskappe, en daarom word dit gebruik vir die behandeling van inflammatoriese prosesse en vir die behandeling van artritis.
Die chemiese samestelling van vars gemmer is effens anders, en sy terapeutiese eienskappe is meer gemik op die voorkoming en behandeling van spysverteringstelselprobleme.
Gemmertee vir gewigsverlies
Gingertee het by ons uit die ooste gekom, waar tradisioneel gemmer aanbeveel word vir diegene wat gewig wil verloor en gewig verloor. Waarom gemmertee word aanbeveel vir gewigsverlies? Gemmer verwys na warm voedsel, volgens Tibetanse idees, wat die metabolisme versnel, bloedsomloop stimuleer, warm. En tradisionele medisyne beweer dat as gevolg van die feit dat die gemmer essensiële olie bevat, dit die metaboliese prosesse in die liggaam verhoog, en danksy, werk gemmertee. Daarbenewens maak gemmer die vel langer as die jong, en dit volg dat dit in die liggaam voortdurend moet wees.
Onder u aandag bied ons verskeie resepte om gewigstee te verloor
- Die eerste eenvoudigste resep vir gemmertee vir gewigsverlies . Sit in 'n termos, gekapte gemmerwortel, gooi kookwater en drink dan die tee vir 'n dag. As jy op 'n dieet sit, drink, wanneer jy wil, as jy eet, drink soos gewoonlik 'n halfuur voordat jy eet.
Die tweede resep vir tee is vir gewigsverlies. Sny gemmerskywe, gooi dit met skoon water en kook oor lae hitte, kook vir vyftien minute. Ginger tee vir gewigsverlies moet dan afkoel tot liggaamstemperatuur, dan kan jy suurlemoensap of heuning byvoeg.
In Hollywood word die resep uitgebrei met die toevoeging van kruie. Demi Moore drink gemmertee, waar suurlemoensap en mint suurlemoene en heuning word bygevoeg. As jy die werking van die blaas of niere wil verbeter, moet jy tee vir gewigsverlies kombineer met 'n blaar veenbessies.
Die derde resep vir gemmertee vir gewigsverlies, word aanbeveel vir diegene wat gewig wil verloor. Dan is hierdie tee vir gewigsverlies uit knoffel en gemmer, gebaseer op 20 dele water, 'n deel van die knoffelhuisie, 1 deel gemmer, wat jy vir vyftien minute in 'n termos moet aandring, dan moet jy die hele dag deurdring.
Soos vir verskeie belangrike punte wat gemmertee betref vir gewigsverlies. Gemmer kan gebruik word nie net wanneer jy aktief gewig verloor nie, maar voortdurend brou gemmer met swart of groen tee. As jy gemmertee met heuning drink, dan kan jy heuning in 'n warm tinktuur sit of 'n lepel eet met heuning. Baie suurlemoen hoef nie in 'n koppie te sit nie, dit is genoeg om een sny in 'n koppie te sit. Wanneer jy gemmertee voorberei vir gewigsverlies, moet dit noodwendig filter sodat die samestelling nie te versadig is nie. Dit is beter om nie gingertee in die aand te drink om gewig te verloor nie, want hierdie tee laat groei. Wanneer jy tee voorberei vir gewigsverlies, moet jy gemmer in dun skywe sny, met behulp van aartappelschilfer. Vir twee liter water, neem 'n stukkie gemmer per volume, om die grootte van 'n klein wasbak te wees.
U kan resepte voorberei vir gewigsverlies en hul eie. Ek gebruik gemmertee, maar ek voeg roos heupe, dit word verkoop in klein pakkies. Dit blyk so 'n soet en suur drank, dit is goed, nie net vir gewigsverlies nie, maar ook goed vir diegene met probleme met ginekologie, help om kankerselle te bestry.
Gemmertee
Jy moet 3 teelepels gerasperde gemmer vir 100 ml water, heuning om te proe.
Vryf vars gemmer, sit in koue water, kook in 'n geslote emalje-kastrol. Kook vir lae hitte op lae hitte vir 10 minute en laat dit vir 5 of 10 minute toedien. Voeg heuning by en drink warm.
As jy 'n bietjie gewig moet verloor, moet jy net groen tee in 'n termo's brou, voeg 'n paar stukkies gemmer en 'n bietjie hooi of buikdoring by. As jy self 'n dag afreël, drink hierdie verbinding. As dit bitter is, voeg dan 'n bietjie heuning by. Dan kry ons gemmertee vir gewigsverlies, wat nie net die metabolisme sal stimuleer nie, maar ook die onttrekking van alle stowwe uit die liggaam versnel. Jy moet dit op 'n dag af doen, jy sal dikwels na die toilet moet hardloop.
Jy kan by die oggend gemmertee nogal 'n bietjie gemaalde naeltjies en swartpeper byvoeg, sodat die metabolisme toeneem.
Resepte met gemmer
Vars gemmer word sowat 'n week in die yskas gestoor, en tot 4 maande gedroog, kan sy eienskappe behou. Onontreinigde gedroogde gemmerwortels moet in 'n koel, donker plek gestoor word. Moenie gemmer in sellofaan sakke sit nie. 'N Groot aantal voedingstowwe in die gemmer is onder sy vel, so jy moet die gemmer so dun as moontlik skoonmaak. Vir slyp en sny gemmer, moenie houtgerei gebruik nie, want dit hou die reuk vir 'n lang tyd.
Om die gemmerwortel te maal, moet jy 'n klein ruitstok gebruik. Gegratineerde gemmer kan gemmer sap druk, dit kan in sy suiwer vorm gebruik word vir slaaislaai en vir soetgereg. Om die smaak en aroma van vars gemmer vir 'n lang tyd te bewaar, moet dit skoongemaak word en met sjerrie of vodka gegooi word.
Voor verbruik moet gedroogde gemmer geweek word, en jy moet weet dat dit skerper sal wees as vars. In resepte kan 'n eetlepel gerasperde vars vervang word met 'n teelepel gedroogde gemmer. Grond gemmer is minderwaardig as vars in geur en smaak.
Gember word in groot hoeveelhede 1 gram per 1 kilogram deeg of vleis gebruik. In souse word gemmer bygevoeg nadat dit gereed is. Die deeg word aan die einde van die knieë of tydens knieë bygevoeg. Voeg die gemmer vir 20 minute voor dit gereed is, in konfyt, in kompote en ander lekkers, voeg gemmer vir 2 of 5 minute by totdat dit gereed is. Om gemmerolie te maak, word snye gemmerwortel verhit in grondboontjiebotter, mielies of olyfolie totdat die snye gemmer verduister word. Gemberolie word gebruik vir die kook van speserye vir pasta, vir die slaai van slaaie.
Gekonfijte gemmer
Jy moet 500 gram vars gemmerwortel, suiker neem.
Geur en gesnyde vars gemmerwortel, plaas in 'n kastrol en gooi koue water. Kook oor lae hitte vir 'n halfuur voor versag. Dreineer die water, voeg dieselfde hoeveelheid suiker en 3 eetlepels water by. Kook tot kookpunt totdat die gemmer heeltemal duidelik is en die vloeistof verdamp. Gemmerskywe moet in suiker of broodkrummels rol en in 'n verseëlde houer verlaat. Sodanige gekonfijte gemmer kan vir 3 maande gestoor word.
Gepekelde gemmer
Jy moet 200 gram vars gemmerwortel, 1 of 2 teelepels sout, 3 eetlepels suiker, 120 ml water, 250 ml asyn, neem.
Voorbereiding. Gemberwortel word dun van die vel skoongemaak, in lang repe gesny. Vryf die sout liggies en verlaat vir 'n dag. Giet in 'n klein bak asyn, water, voeg suiker by en roer om suiker te laat oplos. Spoel en spoel gemmer op 'n sif en gooi die marinade. Gemmer moet binne 'n week marineer. In die proses van marinering word gemmer pienk.
Hoendersoep met gemmer
Dit is nodig om die wortel van gemmer te neem, dit was tot 3 sentimeter lank, 2 knoffelhuisies, 300 gram hoenderfilet, 200 gram hoenderbouillon, 'n teelepel sojasaus. En ook 2 teelepels suurlemoensap, 'n teelepel plantaardige olie, 2 teelepels koljander, 2 teelepels gekapte groen uie, ¼ teelepel geurige chili of kerrie, 50 gram spinasie.
Voorbereiding. Skoon gemmer, sny dit in skywe, knip met knoffel in 'n mortier. Sit die hoender, die gevolgde mengsel, sojasous, chili, 100 gram water, suurlemoensap in 'n kastrol met sous. Kook op 'n klein vuur, dan moet jy die vlam verminder en kook vir 10 of 15 minute totdat die hoender gaar is. Dan moet jy vleis, knoffel en groot stukkies gemmer uitbring, die spinasie byvoeg en vir nog 1 of 2 minute kook. Meng die groen ui met koriander, fyngekap en slyp dit in 'n mortier met sout en groente-olie tot 'n uniform massa gevorm word. Gekoelde hoendervleis, verdeel in porsies en sit in plate, gooi sous en geur met 'n mengsel van koriander en uie.
Nou weet ons alles oor die genesende eienskappe van gemmerwortel. Dit kan gebruik word vir medisinale doeleindes, as 'n profilaktiese teen verkoue, wat gebruik word as gemmertee vir gewigsverlies, waarlik, dit het nie gelyk in die omvang van toediening nie.