Bloubessie is 'n klein struik of halfstruik wat op turfmoer of in bosse woude groei. Die sappige soet vrugte van hierdie plant het 'n afgeronde vorm en 'n blou tande. Hulle is ietwat soortgelyk aan die vrugte van bloubessies, maar bloubessies het groter bessies (ongeveer 9 - 12 mm in deursnee). Bloubessiebessies is as gevolg van die hoë inhoud van askorbiensuur (vitamien C), beskikbaar vir assimilasie deur die liggaam van monosakkariede, vry organiese sure, tanniene. Bloubessie blare bevat flavonoïede en glikosied arbutien, wat 'n bakteriedodende effek het. By watter siektes word bloubessies vir medisinale doeleindes gebruik?
Vars geplukte bloubessies is 'n effektiewe antiscorbutic agent (hierdie terapeutiese effek is te wyte aan die hoë inhoud van vitamien C in vrugte). Vars sap van bloubessies word gegee aan pasiënte wat in koorsstate is, asook vir die voorkoming van avitaminose. Die helende eienskappe van bloubessies word ook uitgedruk in die vermoë van hierdie vrugte om maagsekresie te verhoog en die spysverteringskanaal van maagsap, wat gebruik word vir enterokolitis, maagkatarre, piëlitis, te verhoog. Die gebruik van vars bessies in bloubessies word aanbeveel vir dysenterie.
Bloubessie blare word gebruik om medisinale bouillon voor te berei, wat gebruik word as lakseermiddel. Sous van takkies saam met blare is nuttig in hartsiektes.
Hoe om menslike middels van bloubessies voor te berei?
Om 'n kuratiewe afkooksel van bloubessie blare voor te berei, gaan soos volg te werk: neem twee eetlepels blare, gooi hulle een glas kookwater en kook vir 10 minute. Nadat dit vir 'n uur afgehandel is, word afkooksel gefilter. Om 'n terapeutiese effek te verkry, word die afkooksel van bloubessie blare een eetlepel van 4 tot 6 keer per dag geneem.
Om 'n bessie-uittreksel voor te berei, word 'n lepel vol gedroogde bloubessie vrugte in 'n glas kookwater gegooi, daarop aangedring, en dan gefilter. Neem elke twee uur 'n inspuiting vir een eetlepel.
Die vrugte van bloubessies word in vars en verwerkte vorm verteer. Van hierdie word konfyt, sap, kompote voorberei.
Hoekom word bloubessie in mense "dronkaard" genoem?
Soms kan jy die stelling hoor dat bloubessies 'n hewige effek het, en oënskynlik wanneer jy haar bessies in kos gebruik, begin die kop seer word. Hierdie wanopvatting is gebaseer op die feit dat in die plekke waar bloubessies groei, die Ledum dikwels gevind word, waarvan die essensiële olies 'n verstommende effek het. Tydens die oes van bloubessies kan mense regtig erger voel, maar nie as gevolg van medisinale bessies nie, maar as gevolg van die reuk van Ledum.
Dmitri Parshonok , spesiaal vir die terrein