Die bessies van bosbessies is lankal in volksgeneeskunde gebruik as gevolg van die bruikbare verbindings wat daarin vervat is. Bessies bevat bensoesuur, sitroensuur, kiniensuurs, vitamien C, glukose en fruktose, pektiens, minerale soute. Die verskeidenheid biologies aktiewe verbindings veroorsaak wydverspreide gebruik van bosbessies in tradisionele medisyne. In die behandeling van watter siektes is bosbessies?
Cranberry-heuning en gemaalde bessies in folkemiddels word gebruik vir die behandeling van dekubitus. As 'n voorkomende maatreël vir die bedreiging van periodontale siekte, word dit aanbeveel om die bessies met die tong oor die gingiva te knie. Cranberry kissel in 'n warm vorm is 'n goeie sweetshop, en in 'n warm en koue vorm word dit gebruik vir die behandeling van rumatiek en as 'n diuretika. Cranberry siroop en mors is lankal gebruik in folk medisyne as 'n koelmiddel vir verskeie siektes, en hulle word bygevoeg tot drankies tydens koors.
Nog 'n aansoek wat bosbessies in volksgeneeskunde gevind het, is die behandeling van skeurbuik. Cranberry sap is 'n effektiewe en universeel erkende antiscorbutic. Dit word ook gebruik as 'n antipiretiese en herstellende drank. Cranberry sap met heuning word aan tuberkulose pasiënte gegee vir herstel.
Cranberries gebreek met heuning word aanbeveel met verminderde suurheid van maagsap, seer keel, hoes, hoë bloeddruk. Met inflammatoriese prosesse in die maag en ingewande, moet die veenbessies egter nie verteer word as gevolg van die hoë suur.
Sommige resepte van tradisionele medisyne as 'n terapeutiese dieet voorskryf om bosbessies met aartappelsap te verbruik. Om so 'n drankie te maak, word vars aartappelsap eers verdedig om die stysel te presipiteer, en gooi dit dan in die bosbessiesap en voeg 'n bietjie suiker by.
Cranberries het 'n skadelike uitwerking op baie patogene. Die bessies van bosbessies kan die werking van sekere antibiotika en sulfonamidemiddels verbeter wat gebruik word in die behandeling van niersiektes.
Wanneer om te versamel en hoe cranberry bessies te stoor?
Cranberries word in September geoes met die aanvang van die eerste ryp. Soms word hierdie bessies in die vroeë lente geoes, nadat die sneeu gesmelt het. Die oorwinterde bosbes het 'n meer aangename smaak, maar die waarde van sulke bessies as 'n middel van tradisionele medisyne is baie minder. Dit is te danke aan die feit dat na die winter onder sneeu die bruinbes minder bruikbare stowwe bevat.
Vir die stoor by die huis, word bosbessies bessies in houtvate geplaas. By 'n temperatuur van 4-5 ° C verswak bessies nie vir 'n paar maande nie.